Casa EmotiFood

Le feste di Natale sono un momento magico… ma anche un campo minato per chi lotta con fame nervosa, senso di colpa e abbuffate “per educazione”. In questa puntata speciale di Casa Emotifood, tra caminetti accesi e paesaggi innevati, ti raccontiamo come affrontare davvero le festività senza farti travolgere.
Parliamo di:
🎁 Perché non è il pranzo di Natale che fa ingrassare, ma le “concessioni post-cena” che diventano abitudine.
🧠 Il meccanismo psicologico degli avanzi: come ti fregano anche se non hai fame.
🍽️ Il trucco del buffet consapevole: doppio giro con gli occhi e con la testa.
🚶‍♀️ Perché camminare non è una penitenza, ma un modo per tornare in contatto con te stesso.
💬 E soprattutto: come gestire le emozioni senza mangiarci sopra, anche con parenti difficili e situazioni familiari complicate.
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✨ DA NON DIMENTICARE:
Non serve “rimediare” con corsette punitive o detox improbabili. Serve ascoltarsi, respirare, e imparare a trattarsi con rispetto anche a tavola.
💡 Il tuo corpo non ingrassa per un piatto in più. Ingrassa per sette giorni di “ormai”.
🥖 Se nascondi gli avanzi, nascondi anche le tentazioni.
😮‍💨 Il primo passo non è controllare il cibo… ma il respiro.
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🎙️ Chi siamo:
➡️ Emanuela Russo, nutrizionista esperta in nutrizione clinica e bariatrica, lavora presso INCO e IRCCS Galeazzi Sant’Ambrogio.
➡️ Emanuel Mian, psicologo, psicoterapeuta e autore di “Fuga dalla Bilancia” e “MindFoodNess”, è uno dei massimi esperti italiani in fame nervosa e immagine corporea.

"Dottoressa, help! Sono appena tornata dalle vacanze e il mio corpo sembra aver fatto scorta per l'inverno come uno scoiattolo!"
Questa è stata l'accoglienza di Giulia appena entrati in studio e sapete una cosa? 
È normalissimo! Il buffet dell'hotel o dei villaggi o di qualsiasi evento, con l'abbondanza (quasi) infinita di delizie, è una delle sfide più insidiose...
Ce ne parlano gli esperti di Emotifood, Emanuela Russo ed Emanuel Mian in questa puntata speciale, l'ultima della sessione estiva di Casa Emotifood.
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📖 Chi siamo:

➡️ Emanuela Russo, nutrizionista esperta di calo ponderale e chirurgia bariatrica presso INCO (Istituto Nazionale di Cura dell'Obesità) e Marathon Center e co-fondatrice di Emotifood/NutriMind. Fra le massime esperte di nutrizione applicata alla gestione del peso corporeo è consulente per diverse reti televisive nazionali e giornali.

➡️ Emanuel Mian, psicologo, psicoterapeuta in Emotifood e presso INCO (Istituto Nazionale di Cura dell'Obesità), fra i massimi esperti di immagine corporea e fame nervosa in Italia e autore per Feltrinelli di bestseller sul tema. Si occupa da oltre 20 anni di ricerca e clinica dei Disturbi del Comportamento Alimentare e dell’Immagine Corporea e co-fondatore di Emotifood/NutriMind
Da Emotifood, il tuo punto di riferimento dal 2014 per la Psiconutrizione.
Con il metodo NutriMind e MindFoodNess, promuoviamo il benessere duraturo, partendo dal rispetto e dalla consapevolezza di una sostenibilità alimentare per vivere meglio.

"Dottoressa, mio figlio di 8 anni ha preso qualche chilo e vorrei metterlo a dieta. Non voglio che soffra come ho sofferto io da bambina per il peso." Emanuela Russo nutrizionista ed Emanuel Mian psicologo, fondatori di Emotifood parleranno di questo nella puntata.
Dietro questa richiesta c'è spesso più l'ansia della mamma che un reale problema del bambino, ma ascolta e ne saprai di piu'...
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Una dieta da paura? Beh, spesso confondiamo due fenomeni opposti ma ugualmente dannosi: mangiare per paura (ansia) e avere paura di mangiare (controllo eccessivo). 
Riconoscere la differenza è il primo passo verso la libertà alimentare."Dottore, non so più cosa sia normale.
A volte mangio senza controllo quando sono ansiosa, altre volte ho così paura di mangiare che mi blocco completamente. Mi sento come se fossi in guerra con me stessa."
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"Dottore, ieri per pranzo ho mangiato solo un gelato. Mi sento in colpa, ma faceva troppo caldo per mangiare altro. Ho sbagliato?"
Questa domanda di Martina, una delle mie pazienti, riassume perfettamente uno dei dilemmi estivi più comuni. Il gelato può davvero sostituire un pasto?
La risposta, come spesso accade quando parliamo di alimentazione consapevole, è: dipende! Dipende dal contesto, dalle circostanze, dalle vostre esigenze del momento e, soprattutto, dalla consapevolezza con cui fate questa scelta Ne parliamo in questa puntata speciale "Summer Time" di Casa Emotifood!
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