I carboidrati non sono tutti uguali: per semplificare, diciamo che ci sono quelli buoni e quelli cattivi. Eliana Liotta spiega quali fonti di carboidrati bisogna limitare quando si voglia dimagrire e in generale per una tavola sana
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St.2 Ep.9 - Ma BIO è davvero meglio?
L’agricoltura biologica è più sostenibile di quella convenzionale? I suoi prodotti sono più salutari? Eliana Liotta fa chiarezza tra le posizioni estreme, riportando una sintesi dei dati scientifici più attendibili
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St.2 Ep.8 - Guarire dal mal d’amore
È possibile disinnamorarsi? Oppure la forza del sentimento è tale da soverchiare la nostra volontà? Gli scienziati hanno individuato alcuni metodi che potrebbero curare il mal d’amore: li racconta Eliana Liotta.
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St.2 Ep.7 - La dieta del microbiota
In questa puntata, Eliana Liotta parla della dieta migliore per i trilioni di microbi che abitano nel nostro intestino e che contribuiscono a determinare il nostro stato di salute e a influenzare perfino gli stati d’animo.
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St.2 Ep.6 - Siamo a corto di Vitamina D
In questa puntata Eliana Liotta mette in evidenza i legami inquietanti tra la carenza di vitamina D e lo sviluppo di numerose patologie, incluso il Covid in forma grave. Non è raro avere un deficit della vitamina: si stima che riguardi circa il 40% della popolazione europea
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Eliana Liotta, divulgatrice scientifica e autrice di libri best seller, ci racconta storie che prendono spunto dalle scienze della vita e della salute, mostrando quanto le ricerche sulla nutrizione, l'immunologia o la genetica possano aiutare tutti noi a stare meglio nella vita di ogni giorno. Vi aspettano consigli e spunti pratici per vivere una vita più sana e piena di energia.
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