Mai come oggi si parla di alimentazione, allenamento e salute.Eppure, mai come oggi è così difficile capire a chi credere.
Tra guru improvvisati, diete miracolose, consigli contrastanti e trend che cambiano ogni settimana, fare chiarezza è diventato quasi impossibile.
Per questo al BSMT abbiamo deciso di partire dalla scienza. Il Doc Scara è passato dal BSMT. 🩺💪
Nutrizionista, insegnante e divulgatore, negli ultimi anni ha rivoluzionato il modo di parlare di alimentazione sui social, smontando falsi miti, mode e convinzioni radicate con un linguaggio semplice, diretto e basato sulle evidenze scientifiche.
Al BSMT abbiamo parlato di alimentazione, allenamento, integrazione, dimagrimento, metabolismo e benessere, cercando di distinguere ciò che è supportato dalla scienza da ciò che nasce da marketing, mode e disinformazione.
Ma siamo andati anche oltre: dalle origini della sua passione per la nutrizione alle responsabilità che comporta parlare ogni giorno a milioni di persone, passando per il rapporto con i social e con una divulgazione che spesso va controcorrente.
Una chiacchierata che mette ordine nel caos, smonta convinzioni radicate e offre strumenti concreti per leggere il mondo della salute con maggiore consapevolezza.
Perché quando si parla del nostro corpo, delle nostre abitudini e della nostra salute, capire davvero fa tutta la differenza del mondo.
Buona visione!
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00:00 INTRO
01:37 COME HA FATTO IL DOC SCARA A ESPLODERE?
05:44 PERCHÉ OGGI TUTTI PARLANO DI NUTRIZIONE?
10:45 IL SEGRETO DEI SUOI CONTENUTI
15:02 I VIDEO PIÙ VIRALI DEL DOC SCARA
18:07 STIAMO INSEGNANDO AI BAMBINI A MANGIARE MALE?
19:57 ESISTONO DAVVERO CIBI CHE FANNO MALE?
21:03 COS'È DAVVERO IL DEFICIT CALORICO?
23:19 IL DIGIUNO INTERMITTENTE FUNZIONA DAVVERO?
25:50 GLI OLI DI SEMI FANNO MALE?
28:35 COSA SONO I CIBI ULTRAPROCESSATI?
31:18 COME SI EDUCA UN BAMBINO A MANGIARE?
40:45 I SOCIAL STANNO ROVINANDO IL NOSTRO RAPPORTO COL CORPO?
45:45 CORSA VS CAMMINATA
49:52 DISMORFOBIA E COMPETIZIONE SUI SOCIAL
56:50 IL GIORNO DI SGARRO: SI O NO?
1:01:13 IL GLUTINE E LA B12 FANNO MALE?
1:10:09 QUANDO NASCONO LE CELLULE DI GRASSO?
1:19:05 LA CLASSIFICA DEI BISCOTTI MIGLIORI
1:27:48 L'ORIGINE DEL DOC SCARA: DA FARMACISTA A INSEGNANTE FINO AI SOCIAL
1:48:45 LA LOTTA CONTRO LE ETICHETTE
1:57:20 SALUTI FINALI
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