Passa dal BSMT

È uno dei volti più iconici e imprevedibili della televisione e della ristorazione internazionale.

Imprenditore, ristoratore, musicista, personaggio televisivo: Joe Bastianich è uno di quelli impossibili da rinchiudere in una definizione sola. 🔥

Cresciuto tra la cultura americana e le radici italiane della sua famiglia, ha vissuto la ristorazione praticamente da sempre. E se dopo il college e l’esperienza a Wall Street ha capito che quello non fosse il suo posto, gli è bastato un viaggio in Italia per capire quale sarebbe stata la sua strada.

Dal primo ristorante aperto a New York, Becco, fino ai grandi investimenti nel food e nel vino, Joe ha costruito un impero tra ristoranti e collaborazioni con realtà come Eataly e All’Antico Vinaio, continuando ancora oggi a lanciare nuovi progetti e sfide imprenditoriali: a partire dalla più recente, quella di essere riuscita a portare in Italia la celebre catena di alette di pollo texana Wingstop.

E poi ovviamente Foodish e, ancora prima, MasterChef, che lo hanno trasformato in uno dei personaggi televisivi più riconoscibili degli ultimi anni.

Al BSMT abbiamo parlato di cucina, business, radici e successo, ma anche dell’effetto TikTok che sta cambiando il mondo della ristorazione e di cosa significa costruire qualcosa di grande senza perdere sé stessi. Siamo andati a fondo anche nella sua storia personale: le sue passioni, il rapporto con la famiglia, con il lavoro, con il concetto di competizione e la scoperta di quella doppia anima italo-americana che ha influenzato il suo modo di vedere il mondo e la vita.

Siamo sicuri che questa chiacchierata arricchirà e ispirerà anche voi… proprio come ha fatto con noi.

Buona visione!

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00:00 INTRO

03:36 LA VITA DIVISA TRA AMERICA E ITALIA

05:50 FILOSOFIA IMPRENDITORIALE

09:00 CHITARRE E OROLOGI: COLLEZIONI SPECIALI

13:26 IL MERCATO DEL FOOD OGGI IN ITALIA

22:40 I TREND STATUNITENSI E LA CRESCITA DI MCDONALD'S IN ITALIA

27:36 IL SUCCESSO DE ALL'ANTICO VINAIO IN AMERICA CON TOMMASO MAZZANTI

33:49 PORTARE L'AMERICAN FOOD SUL MERCATO ITALIANO

35:02 LE ORIGINI ITALIANE E L’INFANZIA A NEW YORK

38:02 LA SPINTA DI NEW YORK

40:46 DALL'ESPERIENZA A WALL STREET ALL’APERTURA DI BECCO

45:53 L'INCONTRO CON OSCAR FARINETTI E LA NASCITA DI EATALY NEW YORK

50:26 IL PROVINO PER MASTERCHEF E IL RAPPORTO CON IL PUBBLICO TELEVISIVO

57:21 IL RAPPORTO CON I FIGLI

58:58 IL CONCETTO DI FALLIMENTO E I SOGNI FUTURI

1:03:23 SALUTI FINALI
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Prima ancora del personaggio, c’era un’esigenza.

Drusilla al BSMT ci ha raccontato com’è nata questa figura così particolare e come, nel tempo, abbia iniziato a prendere sempre più spazio fino a diventare qualcosa di molto più grande di un semplice personaggio.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2V705CRjJFyNYYSfs12whT?si=5jtKDDY7Q9mAsmmCGme5Kw
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Dove finisce il personaggio… e dove inizia la persona?

Drusilla racconta il rapporto tra sé e Gianluca Gori, cercando di spiegare come convivano queste due dimensioni così intrecciate.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2V705CRjJFyNYYSfs12whT?si=5jtKDDY7Q9mAsmmCGme5Kw
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È uno dei personaggi più eleganti, intelligenti e affascinanti dello spettacolo italiano contemporaneo. Ma soprattutto è molto più di un personaggio. Drusilla Foer è passata dal BSMT.

Attrice, cantante, autrice, icona di stile e protagonista di alcuni dei momenti televisivi più significativi degli ultimi anni, Drusilla ha conquistato il pubblico con ironia, sensibilità e una libertà rara.
Dal teatro al cinema, fino al palco di Sanremo, dove il suo monologo è diventato uno dei momenti più discussi e ricordati delle ultime edizioni.

Al BSMT abbiamo parlato del ruolo sociale di Drusilla, dell’importanza di esporsi e di prendere posizione, del peso dei social e della velocità emotiva del mondo di oggi.

Ma anche di libertà d’espressione, diversità, ascolto e del bisogno di continuare a confrontarsi anche con chi è distante da noi.

E poi siamo andati oltre la maschera scenica, entrando nel rapporto tra Drusilla e Gianluca Gori, tra personaggio e persona, tra palco e vita reale.

In un modo che accade raramente. Perché non capita quasi mai di vedere Drusilla raccontarsi così apertamente, così intimamente, fuori dai contesti a cui siamo abituati.

Una chiacchierata elegante, profonda e piena di sfumature, che mostra una figura unica nel panorama italiano. Capace di usare leggerezza, ironia e bellezza per parlare di cose tutt’altro che leggere.

Buona visione!
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00:00 INTRO
08:12 LA SVOLTA DI SANREMO E LA RESPONSABILITÀ DI ESSERE ASCOLTATI
10:19 IL DECLINO CULTURALE E I CONTRO DEL WEB
18:11 LO SPETTACOLO "VENERE NEMICA" E IL RAPPORTO DI FIDUCIA COL PUBBLICO
24:35 LA STANCHEZZA E IL DESIDERIO DI FERMARSI
29:23 COME È NATA DRUSILLA
40:33 L'EMPATIA VERSO LE TRAGEDIE DEL MONDO E LA SENSIBILITÀ PER I GIOVANI
49:35 L’EQUILIBRIO TRA DRUSILLA FOER E "CHI LA ABITA"
55:45 L'IMPEGNO POLITICO NELL'ARTE E IL VALORE DELLA COMUNITÀ
1:01:23 I RICORDI D'INFANZIA SUL MONDO DELLO SPETTACOLO
1:08:01 IL SUCCESSO DELL'ALMANACCO IN RAI E I PROGETTI FUTURI
1:19:56 IL VERO SIGNIFICATO DI INCLUSIONE
1:24:20 SALUTI FINALI
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Essere padre vuol dire anche saper confessare i propri errori davanti ai figli.

Al BSMT abbiamo scoperto come Giorgio Montanini ha affrontato il fatto che sua figlia avesse scoperto online della sua tossicodipendenza.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2fSqg3PTAetc1Unk9RMF3M?si=HjpYDA6aTiOWW_xSl36kxQ
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