Là on Discute

Michaël Cohen est docteur en pharmacie, spécialisé en nutrition et en micronutrition.
Aujourd’hui, les données sont préoccupantes : on estime que 67 % de la population française présente des carences en vitamines et minéraux, et que près de 75 % est en déficit de magnésium. Un chiffre d’autant plus alarmant lorsque l’on sait que ce minéral joue un rôle essentiel dans la production d’énergie et le bon fonctionnement de l’organisme. Dans cet épisode, nous explorons les causes de ces carences, leurs conséquences sur la santé, et les solutions concrètes pour y remédier.

Un peu plus de Michaël :
► Son nouveau produit Pulsee : https://fr.ulule.com/mypulsee/coming-soon/
► Instagram : https://www.instagram.com/dr.michaelpharmacien/

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► Spotify : https://open.spotify.com/show/0wccS7iw5urKkIzi1vJzTw 
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Aujourd’hui, l’alimentation ne se limite plus à une question de nutrition. Elle est devenue un marqueur identitaire, social et parfois même moral.
Entre les conseils nutritionnels qui pullulent sur les réseaux sociaux, les scores nutritionnels sur les emballages, les vidéos “What I eat in a day” ou encore les tendances alimentaires virales, nous avons rarement eu autant d’informations, et pourtant, nous n’avons jamais été aussi perdus.
Aujourd’hui, je reçois aujourd’hui Clémentine Hugol-Gential, professeure des universités en sciences de l’information et de la communication et directrice adjointe du laboratoire CIMEOS.
Depuis plus de quinze ans, elle étudie la manière dont les médias et les réseaux sociaux façonnent notre perception du corps, de la santé et de l’alimentation. Ses travaux montrent notamment comment ces messages influencent nos pratiques quotidiennes, mais aussi nos imaginaires.

Un peu plus de Clémentine :
► LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/clémentine-hugol-gential-772752194/?originalSubdomain=fr
► Son livre “Corps, alimentation et réseaux sociaux” : https://amzn.to/4ss4U9A
► La bande dessinée “Ecran-miroir” : https://www.calameo.com/read/0076530526608dd086b9b

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Suzanne Cariant est entraineur running FFA et préparatrice mentale. Depuis plusieurs années, elle accompagne des femmes dans leur pratique de la course à pied, en tenant compte des réalités physiologiques et psychologiques propres à leur parcours.
Dans cet épisode, elle partage son expertise sur un sujet encore trop peu abordé : la pratique du running chez les femmes, notamment pendant des périodes clés comme la grossesse et le post-partum. Comment adapter son entraînement ? Quels sont les risques, mais aussi les bénéfices souvent méconnus ?
Mais la conversation va bien au-delà de la course à pied. Nous parlons aussi de mental, de rapport à la performance, d’écoute de soi et de connaissance de ses limites.

Un peu plus de Suzanne :
► Son livre, Running au féminin : https://amzn.to/4cGEsV8
► Ses suivis : https://suzyonecoaching.com/
► Instagram : https://www.instagram.com/suzzyone/
► YouTube : https://www.youtube.com/@suzyone

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Aujourd’hui, on parle des PFAs et des perturbateurs endocriniens avec Oréade Knobloch, experte des nouveaux standards clean.Ces substances chimiques ont une particularité inquiétante : contrairement au principe classique “c’est la dose qui fait le poison”, ici c’est tout l’inverse. Dans cet épisode, on aborde les 5 grandes sources d’exposition : l’eau, les cosmétiques, les vêtements, l’alimentation, et les objets du quotidien. Vous verrez que ces toxiques sont plus présents qu’on ne le pense dans notre quotidien, et quelles sont les solutions concrètes pour réduire notre exposition.
► La carte des contaminations aux pfas en France : https://dansmoneau.fr/ ► Pour aller plus loin : https://www.lemonde.fr/planete/article/2025/10/16/une-carte-interactive-inedite-permet-de-connaitre-les-polluants-presents-dans-l-eau-potable-distribuee-a-chaque-adresse_6647091_3244.htmlUn peu plus d’Oréade :► Linkedin : https://www.linkedin.com/in/oreadeknobloch/?locale=fr_FR ► Coove, le préservatif clean : https://coove.fr/Là on discute !► Instagram : https://www.instagram.com/laondiscute/► Spotify : https://open.spotify.com/show/0wccS7iw5urKkIzi1vJzTwRetrouver les épisodes sur Deezer, Spotify, Apple Music et toutes les autres plateformes de streaming.

Dans cet épisode, j’ai le plaisir d’échanger avec Jeremy Menet, diététicien, nutritionniste et auteur de la chaîne Le Nutriscope, pour déconstruire notre rapport moderne à la nourriture. Il nous invite à reprendre une vision long terme de l’alimentation, loin des injonctions rapides et des solutions miracles.

On parle d’intestins, des bactéries qui le peuplent et qui influencent notre santé bien plus qu’on ne l’imagine. On aborde aussi l’impact de la naissance sur notre microbiote, comment faire face aux pulsions sucrées, et la dangerosité d’une alimentation émotionnelle.

Un peu plus de Jérémy :
► Youtube : https://www.youtube.com/@lenutriscope/videos
► Instagram : https://www.instagram.com/le_nutriscope/

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