AMABILE - il vino raccontato in modo semplice

60 episodi

IL PASSITO DI PANTELLERIA
21/04/2026 | 6 min
Quello che ti racconto è un vero miracolo, frutto del lavoro e della fantasia del popolo di una piccola isola del mediterraneo.
Ogg parliamo dello Zibibbo e del vino che ne deriva.
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I VINI DELL'ETNA E I LORO SEGRETI
16/04/2026 | 7 min
Questo non è un racconto fantasy. È la realtà quotidiana dei viticoltori dell'Etna, in Sicilia. Uomini e donne che praticano una viticoltura che ha un solo aggettivo possibile: eroica.
Ogni giorno sfidano il vulcano e danno vita a vini straordinari
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COME SCEGLIERE UN VINO PER IL PRIMO APPUNTAMENTO
14/04/2026 | 9 min
Quante volte avremmo voluto che qualcuno ci dicesse come scegliere il vino per un primo appuntamento. In questo episodio ti spiego come farlo senza rendere troppo impegnativa la serata.
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IL SANGIOVESE E LA SUA STORIA AFFASCINANTE
27/03/2026 | 7 min
In questo episodio ti racconto la storia del Sangiovese e dei suoi cloni che hanno fatto la storia dei vini italiani.
Sarà un viaggio imperdibile, pieno di idee, intuizioni e tantissimo buon vino.
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SCEGLIERE IL VINO AL SUPERMERCATO (SENZA FARSI FREGARE)
19/02/2026 | 11 min
Ma come si sceglie il vino al supermercato? Cosa dobbiamo guardare e cosa evitare per non farsi fregare?

Te lo spiego in questo episodio, molto pratico, per aiutarti tra gli scaffali illuminati e pieni di trappole della grande distribuzione.
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AMABILE (prima chiamato ZERO SOLFITI) è un podcast dove la cultura del vino si unisce all'entusiasmo di una chiacchierata tra amici. Racconto il mondo del vino in modo semplice e pratico, portandoti approfondimenti, curiosità e consigli per abbinamenti creativi con piatti della tradizione italiana e internazionale. Con +45.000 riproduzioni e 35.000 impressions mensili, nel 2025 AMABILE ha raggiungo la 1^ posizione in classifica nel settore vino su Spotify- Visita il nostro sito ⁠⁠⁠⁠www.amabilepodcast.it e visita il nostro profilo Instagram @amabilepodcast Una produzione Gianluca Russello

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