SUPERNOVA

Max Mariola è il MacGyver degli chef, anzi dei cuochi. Un grave problema tecnico lo spinge a creare live a Supernova una ricetta che potrebbe aver rivoluzionato il mondo della carbonara per sempre. A margine, ci spiega anche come valutare un ristorante in un secondo, ci dice se è vero che a Milano si trova il pesce migliore e annuncia pure la fine del mondo dei food creator.

Ricetta di questa puntata secondo noi: Sound of love – Bee Gees

RICETTA DELLA CARBONARA ALL’ASSASSINA

Fate soffriggere del guanciale tagliato a cubetti in una padella antiaderente.

Prima che diventi troppo croccante, levatelo dalla padella e lasciate il grasso che avrà rilasciato sul fondo. A questo punto buttate gli spaghetti direttamente in padella (se necessario spuntandoli un pochino, per far sì che possano adagiarsi nella padella). Iniziate a risottarli e aggiungete man mano dell’acqua per portarli a cottura. Nel frattempo avrete preparato la crema con uovo, pepe e pecorino romano (almeno un tuorlo per persona, più un uovo intero). Quando gli spaghetti saranno al dente, unite il tutto e fate in modo che la crema si scaldi ma non si rapprenda eccessivamente. Buon appetito!
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In questo episodio è presente consumo di alcol in un contesto sociale. Invitiamo a un consumo responsabile e consapevole.

Una puntata speciale registrata alla Cittadella degli Archivi della città di Milano e dedicata alle picaresche avventure di Matilde Gioli: da quel primo provino con Paolo Virzì al nuoto sincronizzato, dall’hyrox alla passione per i cavalli e per la vita notturna milanese, passando per un brutto incidente in cui ha rischiato di restare paralizzata… fino ad arrivare al Tappo d’Oro, un premio vinto al campo scout di cui forse sarebbe stato meglio non parlare.Colonna sonora di questa puntata secondo noi: Horses di Patti Smith

Questa puntata contiene inserimento di prodotti a fini commerciali Campari Group.
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Katia Follesa ha compiuto 50 anni, è sempre un sex symbol, ed è tornata per raccontarci tutti i nuovi tormentoni di casa sua, per chiacchierare di comicità, di soldi e di quella volta che Simon Le Bon l’ha baciata.

Colonna sonora di questa puntata secondo noi: Black Hole Sun dei Soundgarden
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In questa puntata di Supernova insieme a Matteo Renzi analizziamo i meccanismi del potere in Italia. Immigrazione, tasse, denatalità, legalizzazione delle droghe leggere, unioni civili… Un viaggio senza filtri che arriva fino alle chat private dei potenti, svelando come si muovono davvero i fili del nostro Paese.

Colonna sonora di questa puntata secondo noi: Happy Days - Pratt & McClain
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Questa puntata contiene inserimento di prodotti a fini commerciali Heineken Italia.

In questo episodio è presente consumo di alcol in un contesto sociale. Invitiamo a un consumo responsabile e consapevole.Eva e Stefania sono amiche e vanno ai concerti insieme. Hanno cominciato con l’Heineken Jammin’ Festival e da lì non si sono più fermate.

In questa puntata proviamo a capire qual è il posto migliore per godersi un concerto, come ci si organizza, chi fa che cosa e, quanto contano davvero i gusti musicali in un’amicizia così forte e soprattutto come rimanere in contatto con le persone conosciute ai festival.

#adv #drinkresponsibly #FansHaveMoreFriends

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