SUPERNOVA

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Ha vissuto da protagonista l’ascesa dell’Atalanta fino alla conquista dell’Europa League. Ma invece delle solite frasi di circostanza, Martin De Roon parla davvero di tutto: quasi come se non fosse un calciatore. Ci racconta della rissa con l’Argentina di Messi, dei momenti difficili vissuti con Ilicic e pure di quando hanno svuotato un negozio di liquori all’aeroporto prima di un festeggiamento. Bonus track: ci svela anche perché da qualche tempo evita di scrivere troppo sui social…

Colonna sonora di questa puntata secondo noi: Bepi & The Prismas – I du camios
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Questa è 'Na puntata buona! A Supernova arriva il "Poeta Urbano", Rocco Hunt, per un viaggio incredibile che parte dalle strade di Salerno e arriva fino ai palchi di tutto il mondo. Rocco si racconta ricordando quando lavorava nella pescheria di famiglia prima che la vittoria a Sanremo con “Nu juorno buono” gli cambiasse la vita per sempre. Una chiacchierata che ripercorre l'evoluzione del rap campano — da Clementino fino al fenomeno Geolier —, i segreti dietro i tormentoni estivi, il clamoroso successo in Spagna e il più grande dilemma di un salernitano doc: calcisticamente, si può tifare sia Napoli che Salernitana?

Colonna sonora di questa puntata secondo noi: Ice Cube - It Was A Good Day

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Il Dott. Filippo Ongaro ha lavorato al fianco di atleti e astronauti di livello mondiale. Ha studiato il modo di prolungare la vita e preservare la salute. Ed è venuto a Supernova per spiegarci come fare. Gli abbiamo chiesto se fa bene iniziare a correre dopo i 40 anni, se è possibile dominare lo stress, se esiste una ricetta per motivarsi e se tutti metodi del biohacking che infestano i social sono affidabili. Per avere le risposte, cliccate play…

Colonna sonora di questa puntata secondo noi: Cerrone – Supernature
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Gemitaiz arriva a Supernova per una chiacchierata che va oltre la musica. Uno dei rapper più influenti della scena italiana si racconta: dall'incredibile arresto a Hollywood ai retroscena su tatuaggi, e ancora la vita da tour, musica e pirateria fino ad arrivare alla sfida definitiva: chi vince tra Fabri Fibra e Guè Pequeno? Gemitaiz parla sempre senza aver paura di dire la sua.Colonna sonora della puntata secondo noi: Wu-Tang Clan - Method Man
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Max Mariola è il MacGyver degli chef, anzi dei cuochi. Un grave problema tecnico lo spinge a creare live a Supernova una ricetta che potrebbe aver rivoluzionato il mondo della carbonara per sempre. A margine, ci spiega anche come valutare un ristorante in un secondo, ci dice se è vero che a Milano si trova il pesce migliore e annuncia pure la fine del mondo dei food creator.

Ricetta di questa puntata secondo noi: Sound of love – Bee Gees

RICETTA DELLA CARBONARA ALL’ASSASSINA

Fate soffriggere del guanciale tagliato a cubetti in una padella antiaderente.

Prima che diventi troppo croccante, levatelo dalla padella e lasciate il grasso che avrà rilasciato sul fondo. A questo punto buttate gli spaghetti direttamente in padella (se necessario spuntandoli un pochino, per far sì che possano adagiarsi nella padella). Iniziate a risottarli e aggiungete man mano dell’acqua per portarli a cottura. Nel frattempo avrete preparato la crema con uovo, pepe e pecorino romano (almeno un tuorlo per persona, più un uovo intero). Quando gli spaghetti saranno al dente, unite il tutto e fate in modo che la crema si scaldi ma non si rapprenda eccessivamente. Buon appetito!
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