XANADU: Il Meraviglioso Mondo della Scienza

Una cucina trasformata in laboratorio, un giovane medico senza strumenti e una scoperta destinata a cambiare la biologia cellulare. In questa puntata raccontiamo la storia di Camillo Golgi: dalla “reazione nera” scoperta ad Abbiategrasso fino all’individuazione dell’Apparato di Golgi, uno dei sistemi logistici più importanti delle nostre cellule. Una storia di intuizioni geniali, rivalità scientifiche con Santiago Ramón y Cajal e di come anche avere “metà della ragione” possa cambiare per sempre la scienza.
Music: Mercuziopianist Concierto De Aranjuez - Adagio (piano solo) - YouTube
References: Museo per la Storia dell'Università di Pavia, Camillo Golgi — https://museoperlastoria.unipv.it/camillo-golgi/
Ghosh SK. (2020). Camillo Golgi (1843–1926): scientist extraordinaire and pioneer figure of modern neurology. Anatomy & Cell Biology, 53(4), 385–392 — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7769101/
Gonatas NK et al. (2006). Fragmentation of the Golgi apparatus in neurodegenerative diseases and cell death. Journal of the Neurological Sciences, 246(1–2), 21–30 — https://doi.org/10.1016/j.jns.2006.01.019
Martínez-Menárguez JA et al. (2019). Golgi fragmentation in neurodegenerative diseases: is there a common cause? Cells, 8(7), 748 — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6679019/
Nobel Prize Archive (1906) — https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/1906/
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Che cosa hanno in comune il succo di limone, l’ammoniaca e molti farmaci?
La risposta è un numero piccolo ma fondamentale: il pH. In questa puntata raccontiamo come è nata la scala che misura l’acidità del mondo, dall’intuizione del chimico danese Søren Peder Lauritz Sørensen nei laboratori della Carlsberg Laboratory fino al suo ruolo nella chimica, nella medicina e nella vita quotidiana. Un viaggio tra birra, logaritmi e molecole invisibili che regolano l’equilibrio della vita.

Music: Wrong Answer; https://www.youtube.com/watch?v=LnUQNMcsih0
References: Atkins' Physical Chemistry – P. Atkins & J. de Paula
Principles of Biochemistry – Nelson & Cox
Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology
S.P.L. Sørensen (1909), pubblicazioni del Carlsberg Laboratory
schede tecniche di Acido citrico, Ammoniaca e Acido acetilsalicilico.
Principi di chimica-S. Passannanti, S. Ponente, C. Sbriziolo.
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Di Achille Campanile e Ranieri Bizzarri.
Nel racconto “Ragionatori d’oggi”, Achille Campanile mette in scena un brillante maestro del “metodo induttivo” convinto di poter dedurre con impeccabile rigore il luogo esatto in cui si trova un portafoglio smarrito. La sua catena di inferenze appare logica e coerente, ma si fonda su generalizzazioni non verificate, stereotipi e supposizioni probabilistiche trattate come certezze. Quando la previsione fallisce, la teoria viene salvata con spiegazioni ad hoc; quando il maestro stesso perde il portafoglio, l’evento diventa paradossalmente la conferma definitiva del metodo. Attraverso un umorismo sottile e spietato, Campanile smonta la pretesa di infallibilità di certi sistemi di ragionamento, mostrando quanto sia facile scambiare la plausibilità narrativa per conoscenza scientifica.
Music: Scott Joplin, Joseph Lamb - 1908
References: Achille Campanile, "Ragionatori d'oggi", l'Europeo, 22 Maggio 1955
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Un gesto quotidiano nasconde una storia sorprendente che parte dal Royal Radar Establishment nel 1965, passa per il CERN negli anni ’70 e arriva fino agli smartphone di oggi. Dalle prime intuizioni di Eric Arthur Johnson e Bent Stumpe alle tecnologie resistive e capacitive, questo episodio racconta cosa accade davvero sotto le nostre dita: campi elettrostatici, variazioni infinitesimali di carica e algoritmi intelligenti che distinguono un dito da una goccia di pioggia.

Music: Mercuziopianist: Anna Karenina | Overture, by Dario Marianelli
References: https://www.precisa.com/article/touch-screens-the-future-of-weighing/?lang=de - http://www.computer-timeline.com/timeline/eric-arthur-johnson-touch-screen/ - https://riverdi.com/blog/resistive-or-capacitive-what-is-the-right-touch-panel
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Per festeggiare il primo anno di Xanadu, vi portiamo dentro una delle storie più potenti mai raccontate dalla scienza.
Mentre nel 1966 Don Backy scriveva L’immensità e Mina la rendeva immortale, alla NASA prendeva forma il progetto che sarebbe diventato la missione Voyager program.
Le sonde Voyager 1 e Voyager 2 avrebbero cambiato per sempre la nostra conoscenza del Sistema Solare, fino a spingersi oltre l’eliopausa, nello spazio interstellare.
Ma il momento più celebre arrivò il 14 febbraio 1990, quando, su intuizione di Carl Sagan, Voyager 1 scattò un’ultima fotografia della Terra da oltre sei miliardi di chilometri: il Pale Blue Dot.
Un minuscolo punto azzurro sospeso nel buio.
Meno di un pixel.
La nostra casa.
Un episodio che intreccia musica, esplorazione spaziale e filosofia scientifica per ricordarci quanto siamo piccoli nell’immensità del cosmo — e quanto grande sia la nostra responsabilità verso il “pallido puntino blu”.
Music: Mercuziopianist : L'immensità (piano solo) Mina - YouTube .
References: Carl Sagan. "Pale Blue Dot: A Vision of the Human Future in Space", Ballantine Books, 1997; "L'immensità di Don Backy".
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