Radio CICAP

In questa puntata parliamo di come nascono i dubbi sul cambiamento climatico, di perché la disinformazione attecchisce in questo ambito e di quali meccanismi cognitivi entrano in gioco quando i dati si scontrano con le convinzioni personali.
Con Greta Durante, giornalista e divulgatrice scientifica in ambito di scienze cognitive, e Stefano Cisternino, comunicatore istituzionale specializzato in disinformazione climatica e ambientale, esploriamo il confine tra percezione, interessi economici e fiducia nella scienza. Un confronto che aiuta a capire perché informarsi non è solo una questione di numeri, ma anche di contesto, emozioni e responsabilità collettiva.

Ospiti: Greta Durante e Stefano Cisternino

Altri riferimenti:

[https://www.laterza.it/book/?isbn=9788858144398 I bugiardi del clima]
[https://global.oup.com/academic/product/climate-obstruction-9780197787144?cc=it&lang=en& Climate obstruction]
[https://www.edizioniambiente.it/autore/naomi-oreskes Naomi Oreskes]
[https://www.solferinolibri.it/libri/scongeliamo-cervelli-non-ghiacciai/ Scongeliamo i cervelli, non i ghiacciai]
[https://academic.oup.com/book/57571 Climate obstruction across Europe]

Musiche: 

[https://www.epidemicsound.com/ Epidemic Sound]

Ripercorrendo la nascita e l’evoluzione delle normative europee, parliamo di sicurezza alimentare con Giorgia Fossati. Dalla libera circolazione delle merci sancita dalla Corte di giustizia dell’Unione europea ai casi che hanno segnato un cambio di passo, come la crisi della mucca pazza e i mangimi contaminati in Belgio, fino all’istituzione dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare.

Si parla di novel food, di etichette e di claim nutrizionali, del registro europeo delle indicazioni autorizzate e dei limiti alle affermazioni salutistiche. Un focus è dedicato agli OGM, al meccanismo di opt-out e alle differenze tra Unione Europea e Stati Uniti. Un viaggio tra diritto, scienza e mercato per capire come e soprattutto quanto siamo tutelati quando facciamo la spesa.

Ospite: Giorgia Fossati

Altri riferimenti:

[https://it.wikipedia.org/wiki/Sentenza_Cassis_de_Dijon Sentenza Cassis de Dijon]
[https://it.wikipedia.org/wiki/Crisi_della_diossina Crisi della diossina]
[https://food.ec.europa.eu/food-safety/labelling-and-nutrition/nutrition-and-health-claims_en Nutrition and Health Claims]

Musiche: 

[https://www.epidemicsound.com/ Epidemic Sound]

Per la comunicazione della scienza, la pandemia da Covid-19 è stata una sfida comunicativa senza precedenti. Con Beatrice Mautino ripercorriamo come la scienza è entrata, spesso suo malgrado, nel dibattito pubblico tra incertezze, fake news, virologi in TV e fiducia messa alla prova. Un’occasione per capire cosa abbiamo imparato e cosa possiamo fare meglio la prossima volta.

Ospite: Beatrice Mautino
Redazione: Elisa Baioni, Clarissa Esposti, Manuela Gialanella, Diego Martin, Matteo Melchiori, Giuseppe Molle, Alex Ordiner, Dasara Shullani, Matilde  Spagnolo, Cristiano Ursella, Chiara Vitaloni, Enrico Zabeo

Altri riferimenti:

[https://www.instagram.com/divagatrice/ IG]
[https://www.ilpost.it/podcasts/ci-vuole-una-scienza/ Ci vuole una scienza]

Musiche: 
[https://www.epidemicsound.com/ Epidemic Sound]

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C’erano una volta i medici che curavano con polvere di mummia, perforazioni craniche e preghiere. Poi è finalmente arrivato il metodo scientifico.
Ma cosa ci raccontano oggi i resti del passato? E come si studiano le tracce lasciate da malattie, ferite e vite interrotte secoli fa?
Ne parliamo con Miria Ciccarone, bioarcheologa sul campo e in laboratorio nota, sui social, come Scheletri nell’armadio. E Sofia Corradin medical writer e divulgatrice tanatologica conosciuta sui social come La Medicina Geniale.
Un viaggio tra archeologia e storia della medicina per scoprire che, spesso, capire il passato è la cura migliore per smascherare miti, errori e suggestioni di ieri… e di oggi.

Ospiti: Miria Ciccarone e Sofia Corradin

Redazione: Elisa Baioni, Clarissa Esposti, Manuela Gialanella, Diego Martin, Matteo Melchiori, Giuseppe Molle, Alex Ordiner, Dasara Shullani, Matilde  Spagnolo, Cristiano Ursella, Chiara Vitaloni, Enrico Zabeo

Altri riferimenti:

[https://www.amazon.com/Pathogenesis-History-World-Eight-Plagues/dp/0593240472#detailBullets_feature_div Pathogenesis: A History of the World in Eight Plagues (Jonathan Kennedy, 2023)]

[https://www.amazon.it/Malattie-terribili-atroci-medicina-attraverso/dp/885761056X Malattie terribili e atroci cure. La storia della medicina attraverso i secoli (Jonathan J. Moore)]

[https://www.instagram.com/scheletri.nellarmadio/ Miria Ciccarone su Instagram]

[https://www.instagram.com/lamedicinageniale/ Sofia Corradin su Instagram]

[https://appuntamentoconlamorte.substack.com/ Sofia Corradin, Appuntamento con la morte]

[https://muzeumfarmacji.uj.edu.pl/en/strona-glowna-english Museo della Farmacia dell’Università Jagellonica di Cracovia]

[https://en.wikipedia.org/wiki/Don%27t_Die:_The_Man_Who_Wants_to_Live_Forever Don’t Die – The Man Who Wants to Live Forever]

Musiche: 
[https://www.epidemicsound.com/ Epidemic Sound]

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Gli alberi non sono solo arredo urbano, ma parte viva e indispensabile delle nostre città. In questa puntata di Radio CICAP scopriamo come il verde urbano possa migliorare la nostra salute, ridurre gli effetti della crisi climatica e cambiare il modo in cui viviamo gli spazi che abitiamo.
Con l’aiuto del professor Giorgio Vacchiano parliamo di convivenza con le specie vegetali, di come è nata la pianificazione del verde cittadino e di come possiamo imparare a “vedere” davvero gli alberi, anche quando sembrano invisibili.

Ospite: Giorgio Vacchiano
Redazione: Elisa Baioni, Clarissa Esposti, Manuela Gialanella, Diego Martin, Matteo Melchiori, Giuseppe Molle, Alex Ordiner, Dasara Shullani, Matilde  Spagnolo, Cristiano Ursella, Chiara Vitaloni, Enrico Zabeo

Altri riferimenti:
[https://www.laterza.it/scheda-libro/?isbn=9788858133323 L'incredibile viaggio delle piante:]

[https://www.ilsaggiatore.com/libro/semi Semi]

[https://www.mondadori.it/libri/la-resilienza-del-bosco-giorgio-vacchiano/ La resilienza del bosco]

Musiche: 
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