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Terra di Denari

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Terra di Denari
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  • Terra di Denari

    Sotto controllo

    09/06/2026 | 30 min
    Per anni la tignoletta della vite ha rappresentato una grande minaccia per il vigneto delle sorelle Acerbi, 39 ettari in provincia di Reggio Emilia. Poi, nel 2016, la scelta di introdurre la confusione sessuale ha cambiato completamente la gestione del problema: oggi le trappole restano vuote. La confusione sessuale è una tecnica che fa parte del biocontrollo e in questa puntata, prodotta in collaborazione con CBC Biogard, approfondiremo proprio il biocontrollo dal punto di vista tecnico ed economico.

    Gli ospiti della puntata:
    Sandra Acerbi, Azienda agricola ‘I Frutti di Gaia’
    Andrea Lucchi, professore UniPi
    Mauro Piergiacomi, Marketing manager CBC Europe

    Alcuni link consigliati per approfondire il tema della puntata:
    'Tutto (o quasi) sul mondo del biocontrollo'
    'Cocciniglie: come fermale in vigneto’
    'Insetti utili: 10 cose da sapere su una biofabbrica'

    Fonti dati:
    K. Lee, S. McDermott, L. Fernandez - 'Using economics to inform and evaluate biological control programs: opportunities, challenges, and recommendations for future research', 2023 R.K. Gallardo, J.F. Brunner, S. Castagnoli - 'Capturing the economic value of biological control in western tree fruit', 2016
    'Exploring the benefits of biocontrol for sustainable agriculture', IEEP 2021

    Crediti musicali su licenza Envato Elements:
    ‘Corporate Background Music’, 331Music
    ‘Funky Beat’, Ihsandincer
    ‘The Inspiring Motivation’, LemonadeMusic
    ‘This is Our World Corporate Motivational’, Antarctic
  • Terra di Denari

    Lo scudo intelligente

    26/05/2026 | 31 min
    Giovane e appassionato di tecnologia, oltre che di agricoltura: Tarquinio Malgieri, appena trentenne, è il protagonista di questa puntata dedicata alla difesa fitosanitaria di precisione. Tarquinio e la sua famiglia coltivano grano duro in provincia di Foggia. Fra conduzione in proprio e conto terzi si occupano di 800 ettari. Le rese dell’Azienda Agricola Malgieri si attestano in media sui 30 quintali a ettaro, ma nel 2025 hanno raccolto 47 quintali a ettaro di grano, anche grazie a una giusta difesa. Da una decina d’anni, Tarquinio punta sempre di più su sensori, tecnologie e DSS per migliorare rese e qualità del suo grano duro. Con la difesa opportuna al momento giusto, i risultati, anche economici, si vedono. Questa puntata è prodotta in collaborazione con Ascenza.

    Gli ospiti della puntata:
    Tarquinio Malgieri, Azienda Agricola Malgieri
    Donatello Sandroni, giornalista
    Livia Tutone, marketing e communication specialist di Ascenza
    Alcuni link consigliati per approfondire il tema della puntata:
    ‘Frumento duro, produzione più competitiva al Centro che al Sud
    ‘Ascenza: nuovi standard nei diserbi dei cereali’

    Fonti dati:
    Istat, censimento agricoltura 2020
    DISAFA (UniTo)
    ‘The global burden of pathogens and pests on major food crops’, 2019. S. Savary, S.J. Pethybridge, P. Esker, L. Willocquet
    Crediti musicali su licenza Envato Elements:
    ‘Corporate Background Music’, 331Music
    ‘Funky Beat’, Ihsandincer
    ‘The Inspiring Motivation’, LemonadeMusic
    ‘This is Our World Corporate Motivational’, Antarctic
  • Terra di Denari

    Il Valore Nascosto

    12/05/2026 | 26 min
    Acqua, fattore critico per la produzione: l’irrigazione giusta nel momento giusto può fare la differenza fra un raccolto di successo e uno da dimenticare. Questo è vero quasi per ogni coltura, ma per il nocciolo lo è particolarmente. Nel cuore della Tuscia, Romeo Stelliferi gestisce oltre 362 ettari di noccioleti e racconta come subirrigazione, automazione e sensori siano diventati strumenti decisivi per affrontare siccità e cambiamento climatico: in certe annate, una gestione efficiente dell’acqua può far ottenere fino a 1.000-2.000 euro per ettaro. Questa puntata è prodotta in collaborazione con TORO.

    Gli ospiti della puntata:
    Romeo Stelliferi, corilicoltore
    Daniela Farinelli, docente arboricoltura Università di Perugia
    Giorgio Pace, area manager Centro e Sud Italia di Toro
    Alcuni link consigliati per approfondire il tema della puntata:
    ‘Nocciolo: tecniche e gestione per rese di qualità’
    ‘Sensori idrici al suolo: ecco come scegliere quello giusto’
    'Da Toro una guida completa per la subirrigazione a goccia'

    Fonti dati:
    Istat, banca dati agricoltura, Fao, ‘Appunti sulla corilicoltura e la sua filiera in provincia di Viterbo’ Camera di Commercio di Viterbo

    Crediti musicali su licenza Envato Elements:
    ‘Corporate Background Music’, 331Music
    ‘Funky Beat’, Ihsandincer
    ‘The Inspiring Motivation’, LemonadeMusic
    ‘This is Our World Corporate Motivational’, Antarctic
  • Terra di Denari

    La scelta e la svolta

    25/11/2025 | 30 min
    Mattia Ridolfi è nato e cresciuto in Romagna, tra i filari di pesche. Figlio e nipote di peschicoltori, è stato naturale per lui laurearsi in Scienze Agrarie e prendere in mano l’azienda agricola. Non ha mai pensato di abbandonare la peschicoltura, nemmeno nei primi anni 2000, quando sembrava destinata al declino. Oggi coltiva 50 ettari di nettarine a pasta gialla e ha fatto del miglioramento genetico il cardine della sua strategia. Il rinnovo varietale, infatti, è stato decisivo per restare competitivo sul mercato. Ma quanto può davvero aiutare la genetica a migliorare i margini economici di un’azienda agricola? Questa puntata, prodotta in collaborazione con Geoplant Vivai, prova a dare una risposta.

    Gli ospiti della puntata:
    Mattia Ridolfi, imprenditore agricolo Agricola Ridolfi
    Daniela Giovannini, CREA
    Gianluca Pasi, Geoplant Vivai

    Alcuni link consigliati:
    ‘Pesco e nettarina: il punto fra vivaio e mercato’
    'Fitopatologie in vigneto: innovare per resistere'
    'Melo: nuove frontiere genetiche per nuove esigenze in campo'

    Crediti musicali su licenza Envato Elements: 
    ‘Corporate Background Music’, 331Music
    ‘Funky Beat’, Ihsandincer
    ‘The Inspiring Motivation’, LemonadeMusic
    ‘This is Our World Corporate Motivational’, Antarctic
  • Terra di Denari

    Radici e sostanza

    12/11/2025 | 27 min
    Quando la sostanza organica è bassa, la fertilità del suolo ne risente: questo lo sa bene Enrico Soffiati, agricoltore protagonista di questa puntata. A soli 17 anni Enrico si è trovato a gestire l’azienda agricola di famiglia che da sempre ha un orientamento estensivo. Appena ha acquisito abbastanza esperienza, ha deciso di puntare sull’innovazione e sulla sperimentazione per quanto riguarda l’utilizzo dei fertilizzanti. Ben presto ha deciso di utilizzare solo concimi organici e organo minerali. Quale contributo può dare una fertilizzazione equilibrata e rispettosa del suolo nell’ottenere una redditività maggiore in azienda agricola? Attraverso la storia di Enrico proviamo a capirlo. La puntata è prodotta in collaborazione con Fomet.

    Gli ospiti della puntata:
    - Enrico Soffiati, imprenditore agricolo
    - Claudio Ciavatta, prof. UniBo
    - Giacomo Parma, Responsabile ufficio tecnico-agronomico Fomet

    Link consigliati per approfondire il tema della puntata:
    'Letame, come produrlo e utilizzarlo correttamente’
    ‘Quando il letame incontra la ricerca’
    ‘In Italia abbiamo un Marchio di Qualità Fertilizzanti, lo sapevi?’

    Crediti musicali su licenza Envato Elements: 
    ‘Corporate Background Music’, 331Music
    ‘Funky Beat’, Ihsandincer
    ‘The Inspiring Motivation’, LemonadeMusic
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Su Terra di Denari
Ogni giorno, tre volte al giorno ci sediamo a tavola e mangiamo quello che gli agricoltori producono nei loro campi. L’agricoltura è alla base della società, ma a chi coltiva servono passione, dedizione e negli ultimi anni anche molto coraggio, dato l’aumento delle avversità di ogni tipo che si trovano a fronteggiare.Come fare in modo che le aziende agricole restino redditizie? Su cosa puntare perché, a fine mese, i conti tornino? L’innovazione è una leva ma ce ne sono altre a disposizione degli agricoltori: la gestione dell’acqua, la nutrizione e la difesa delle colture, le tecnologie che permettono di ottimizzare la gestione dell’azienda agricola.Otto puntate per conoscere altrettanti imprenditori agricoli che hanno saputo prendere in mano le redini dell’azienda e navigare in acque agitate, tenendo saldamente il timone. I protagonisti di ‘Terra di Denari’ sono loro, con le loro storie, le loro difficoltà e le loro soluzioni. Toccheremo con mano cosa vuol dire condurre un’azienda agricola, facendola fruttare. Ascolteremo anche tecnici, esperti, professori universitari e la voce di molte aziende fornitrici di input e tecnologia, che possono dare un contributo alla competitività dell’agricoltura e fare la differenza tra una stagione di successo e una da dimenticare.‘Terra di Denari’ è prodotto da AgroNotizie. La serie è curata e condotta da Barbara Righini, giornalista che da anni si occupa di agricoltura e che fa parte della redazione di Agronotizie. Il coordinamento editoriale è di Francesca Bilancieri, la supervisione del suono e l’assistenza tecnica sono di Alessandro Piccolo, il progetto grafico è di Andrea Banchini.  Musiche su licenza Envato Elements, i crediti dei singoli brani li trovate all’interno della presentazione di ogni singola puntata.
Sito web del podcast

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