In questa nuova puntata del Podcast, ho avuto il piacere di parlare con Giovanni Tessauro, uno dei formatori più competenti e stimati nel mondo della pizza e dei lievitati.Giovanni vive a contatto diretto con pizze, impasti e panettoni ogni giorno per lavoro. Eppure, proprio in questa situazione che per molti sarebbe “impossibile”, è riuscito a perdere 12 kg in 5 mesi, senza rinunce estreme, mangiando 4 pizze a settimana e continuando la sua vita normalmente.In questo episodio analizziamo il suo caso reale:✔ come ha gestito alimentazione e calorie✔ come ha incastrato pizza, panettoni e lavoro nel percorso✔ quali errori faceva prima e come li ha corretti✔ cosa serve DAVVERO per dimagrire senza restrizioniIl suo percorso è l’esempio perfetto che non ingrassa il singolo alimento, ma il contesto, e che il dimagrimento può essere sostenibile anche in lavori in cui il cibo è al centro di tutto.Chi sonoSono il Dott. Mattia Pieri, biologo nutrizionista e personal trainer.Negli anni ho creato percorsi di crescita personale e sportiva in cui unisco alimentazione, allenamento, movimento e mindset, per ottenere risultati concreti e duraturi.Non riceverai una semplice dieta o scheda di allenamento, ma un vero percorso personalizzato, basato su serenità, consapevolezza e flessibilità.Lavoro con un numero limitato di persone, per offrire feedback costanti, materiale formativo e un altissimo livello di personalizzazione.📩 Iscriviti alla mia Newsletter gratuita:👉 https://mattiapiericoaching.it/newsle...Riceverai ogni settimana consigli pratici su nutrizione, mindset e allenamento per migliorare la tua performance e il tuo benessere.📸 Instagram: @nutrizionistamattiapieri💻 Scopri i miei percorsi e servizi di coaching: https://mattiapiericoaching.it🤝 Collaborazioni e richieste:
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