Make wine great again (con Stefania Trenti, Intesa San Paolo)
Esploriamo con Stefania Trenti, economista di Intesa San Paolo, i nuovi scenari economici e gli ultimi trend di mercato del settore agroalimentare.
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12:26
Maledetti toscani (con Fabrizio Bindocci, Presidente del Consorzio Brunello)
Un po' litigiosi, un po' chiassosi, ma anche pronti a darci una mano. Noi toscani siamo fatti così. E lo sanno bene Fabrizio Bindocci, Presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino, e Mario Piccini.
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17:13
Prosecco mania (con Giancarlo Guidolin, Presidente del Consorzio Prosecco)
Al banco di Wine Talks arriva Giancarlo Guidolin, Presidente del Consorzio Prosecco, che ci aiuterà a ripercorrere le tappe del successo del vino più trendy del momento: il Prosecco.
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25:30
C'era una volta il Chianti (col sommelier Andrea Amadei)
Al tavolo di Wine Talks, Mario Piccini e Andrea Amadei, volto noto della comunicazione del vino, discutono sui mille volti del Chianti, sospeso tra la sua storia millenaria e i nuovi scenari del III millennio.
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16:41
La carta d'identità del vino italiano (con Sandro Camilli, Presidente AIS e Renato Paglia, Vicepresidente AIS)
Sandro Camilli e Renato Paglia, rispettivamente Presidente e Vicepresidente dell'Associazione Italiana Sommelier, dividono il tavolo di Wine Talks per discutere dell'identità del vino italiano, tra le nuove sfide del zero alcol e i trend del mercato.
Scoprire il vino, la sua cultura, come si produce, si degusta e come si tramanda. Mario Piccini, insieme ai suoi ospiti, conduce l’ascoltatore in un viaggio alla scoperta del vino a 360°, condividendo esperienza, conoscenza, tradizione e innovazione di uno dei prodotti simbolo del Made in Italy.
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