agRicerca

Proteggere le colture dagli insetti dannosi è fondamentale per agricoltori e consumatori, ma l'impiego di insetticidi è problematico sotto vari punti di vista. Gabriele Bolletta ci spiega il perché, raccontandoci come il controllo biologico possa essere una valida alternativa per un futuro più sostenibile.

agRicerca é un podcast che racconta il presente e il futuro dell’agricoltura con le voci della ricerca scientifica. Gli autori sono Paola Cassiano e Francesco Garassino. Le musiche sono di FiftySounds. Per contattarci, scrivi ad agricerca@proton.me.

L'ospite della nona puntata di agRicerca è la professoressa Cecilia Stanghellini, che da 40 anni si occupa di uso delle risorse nelle coltivazioni in serra. Cecilia ci racconta com'è fatto e com'è cambiato il mondo della coltivazione in serra in Italia e in Olanda, quali sono le principali sfide del settore e come questo potrebbe evolvere nei prossimi anni.

agRicerca é un podcast che racconta il presente e il futuro dell’agricoltura con le voci della ricerca scientifica. Gli autori sono Paola Cassiano e Francesco Garassino. Le musiche sono di FiftySounds. Per contattarci, scrivi ad agricerca@proton.me.

L'acqua è una delle risorse più cruciali in agricoltura. Ma se è una risorsa rinnovabile, perchè è importante non consumarne troppa? Cos'è l'impronta idrica del cibo? E come si fa a sapere quanta acqua serve per produrre 1 kg di bresaola? Alessio Corti, ospite dell'ottava puntata di agRicerca, risponde a queste e altre domande.

agRicerca é un podcast che racconta il presente e il futuro dell’agricoltura con le voci della ricerca scientifica. Gli autori sono Paola Cassiano e Francesco Garassino. Le musiche sono di FiftySounds. Per contattarci, scrivi ad agricerca@proton.me.

Nella settima puntata di agRicerca, Sara Cazzaniga ci spiega cosa sono e a cosa servono le colture di copertura, come influenzano la vita dei microrganismi che abitano nel suolo e che ruolo possono avere in agricoltura.

agRicerca é un podcast che racconta il presente e il futuro dell’agricoltura con le voci della ricerca scientifica. Gli autori sono Paola Cassiano e Francesco Garassino. Le musiche sono di FiftySounds. Per contattarci, scrivi ad agricerca@proton.me.

Nella sesta puntata di agRicerca, Michele Butturini ci spiega cos'è l'agricoltura verticale, perché può essere sostenibile, quali sono i suoi limiti e le prospettive future.

agRicerca é un podcast che racconta il presente e il futuro dell’agricoltura con le voci della ricerca scientifica. Gli autori sono Paola Cassiano e Francesco Garassino. Le musiche sono di FiftySounds. Per contattarci, scrivi ad agricerca@proton.me.