Fatti di terra

La Cipolla Dorata di Voghera è un'eccellenza storica dell’Oltrepò Pavese. In questa puntata vi accompagniamo nel cuore del suo territorio per conoscere un prodotto che racconta storia, qualità e passione con Laura Stringa di AgriOltrePò e Andrea Andrini del Consorzio Cipolla di Voghera. Per approfondire l'argomento, visita il nostro sito ⁠diachemagro.com⁠ e leggi il nostro ⁠Gaia Blog⁠

Inoltre seguici su:⁠INSTAGRAM⁠
⁠LINKEDIN⁠
⁠FACEBOOK⁠
YOUTUBE

La cooperazione tra agricoltori è il motore per affrontare le sfide dell'agricoltura moderna. Il modello vincente del Circolo Agrario Friulano ne è un esempio emblematico. Ne parliamo con il suo Direttore Commerciale, Andrea Zadro, che ci illustra come l’unione tra le realtà agricole locali in Friuli Venezia Giulia stia dando vita a soluzioni innovative e sostenibili.
Per approfondire l'argomento, visita il nostro sito ⁠diachemagro.com⁠ e leggi il nostro ⁠Gaia Blog. ⁠Inoltre seguici su:
⁠INSTAGRAM⁠
⁠LINKEDIN⁠
⁠FACEBOOK⁠
⁠YOUTUBE

In Italia, l'olio d'oliva è un tesoro che nasce su oltre un milione di ettari di terra. In questa puntata di Fatti di Terra, scopriamo come si produce un olio d'eccellenza, tra biodiversità e sfide climatiche. Con Stefano Casali, responsabile agronomico, esploriamo il futuro dell'olivicoltura, tra tradizione e innovazione.

Per approfondire l'argomento, visita il nostro sito ⁠diachemagro.com⁠ e leggi il nostro ⁠Gaia Blog⁠
Inoltre seguici su:
INSTAGRAM⁠
⁠LINKEDIN⁠
⁠FACEBOOK⁠
⁠YOUTUBE

In questa puntata di Fatti di Terra smontiamo le paure più diffuse su pesticidi, tossicologia ed epidemiologia, spiegando come si valutano davvero i rischi per la salute e perché molte notizie creano più panico che informazione.
Con l’ecotossicologo e divulgatore Donatello Sandroni analizziamo perché la percezione spesso non coincide con la realtà. Un episodio chiave per orientarsi tra scienza, mito e comunicazione sensazionalistica.

Per approfondire l'argomento, visita il nostro sito ⁠⁠diachemagro.com⁠⁠ e leggi il nostro ⁠⁠Gaia Blog⁠⁠Inoltre seguici su:
⁠⁠INSTAGRAM⁠⁠
⁠⁠LINKEDIN⁠⁠
⁠⁠FACEBOOK⁠⁠
YOUTUBE⁠

Il pomodoro è il cuore della cucina italiana, ma anche uno dei pilastri più evoluti dell’agricoltura e dell’industria alimentare. In questa puntata esploriamo la filiera del pomodoro da industria: dalla selezione delle varietà alla difesa integrata, dall’irrigazione intelligente alla raccolta, fino ai processi di trasformazione.
Scopri come il pomodoro è diventato simbolo di qualità made in Italy con Gabriele Canali, consulente scientifico dell’Organizzazione Interprofessionale del Pomodoro da Industria del Nord Italia.