Etenstijd!

Teun en Yvette reizen af naar Frankrijk, het land van boter, kaas en heel veel vlees. Maar hoe makkelijk is het daar eigenlijk als je vegan wilt eten, en waar moet je dan op letten? Daarna slaan we de krant open, waar politici opvallend vaak poseren met eten – en dan vooral met vlezige snacks. Waarom eigenlijk? En is eten op camera niet altijd een beetje goor? Je hoort het in Etenstijd!

Onze sponsor:

Matt Sleeps: Ga naar mattsleeps.com/etenstijd en gebruik de kortingscode etenstijd30 voor 30% korting.

Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman

Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wat moet je met een stoomoven? Teun en Yvette kregen die vraag zó vaak dat we erin duiken: hoe werkt het, wat maak je erin en heb je er echt een nodig? Verder beantwoorden we een vraag over voedingswaarden (Teun kijkt moeilijk) en ontdekken we dat olijfolie minder onschuldig is dan het lijkt… Je hoort het in Etenstijd!

Onze sponsor:
Delicious Magazine: Ga naar www.deliciousmagazine.nl/etenstijd en krijg het nieuwste kookboek Bistro gratis bij 4 nummers delicious voor 34,99.

Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman

Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gelouterd en gebronsd zitten Teun en Yvette weer tegenover elkaar en delen meteen de beste tips (en kookboeken!) voor snelle maaltijden. Daarna duiken we in een opkomende culinaire trend uit Frankrijk: de bouillon - niet chic en duur, maar juist betaalbaar, druk en gezellig. Wat is een bouillon precies en waarom verovert dit concept nu Nederland? Je hoort het in Etenstijd!

Artikels Het Parool:
Amsterdam heeft nu een bouillon, een populair Parijs eethuis – met een betaalbare kaart
Goed en betaalbaar eten voor iedereen: de bouillon

Onze sponsor:
Delicious Magazine: Ga naar www.deliciousmagazine.nl/etenstijd en krijg het nieuwste kookboek Bistro gratis bij 4 nummers delicious voor 34,99.

Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman

Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

We komen terug op de vegan kookclub! Teun en Yvette vonden yu xiang qiezi uit Naturally Vegan verrukkelijk - maar wat vonden de luisteraars? En hoe was het om dit gerecht zelf te maken? Verder delen we handige rijstbewaartips, duikt Yvette in de herkomst van soja, en waar gaat Teuns spirituele wandelreis naartoe? Je hoort het in Etenstijd!

Onze sponsor:
Delicious Magazine: Ga naar deliciousmagazine.nl/korea, gebruik de code ETENSTIJD en bestel jouw editie voor maar 6,99

Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman

Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Een recept ‘stelen’ - kan dat? We bespreken wie eigenaar is van een gerecht, wanneer je credits geeft en of er zoiets bestaat als culinair plagiaat. Intussen eet Teun overdatum rijst, komt Yvette herboren uit de zee en stellen we een andere vraag: ben je een zeur als je dieetwensen hebt? Je hoort het in Etenstijd!

Onze sponsor:
Delicious Magazine: Ga naar deliciousmagazine.nl/korea, gebruik de code ETENSTIJD en bestel jouw editie voor maar 6,99

Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman

Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.