Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

281 episodi

281 IL PIU GRANDE PREGIUDIZIO sulle CANTINE SOCIALI
30/07/2026 | 9 min
Quando senti "cantina sociale" pensi subito a vino economico e di scarsa qualità? Forse è il momento di mettere in discussione uno dei pregiudizi più radicati del mondo del vino. Scopri perché in questo video. 🍷
280 StorieDivine: COME UN VINO SCONOSCIUTO È DIVENTATO IL PIÙ DESIDERATO DEL MONDO (PETRUS)
30/07/2026 | 22 min
279 16 VINI PERFETTI per L'ESTATE 2026 (li ricomprerei tutti!)
30/07/2026 | 13 min
16 vini tra bianchi, rosati, rossi, bollicine e dolci che ricomprerei senza esitazioni per l'estate 2026. Nessuna classifica, nessuno sponsor: solo bottiglie che abbiamo apprezzato davvero per qualità, piacevolezza e rapporto qualità/prezzo. 🍷☀️
278 COME CI FREGA IL MARKETING DEL VINO!
30/07/2026 | 14 min
Etichette, bottiglie pesanti, parole magiche, storytelling e vino “naturale”: quanto conta davvero il vino... e quanto invece il marketing? In questo video analizziamo i principali meccanismi che influenzano le nostre scelte d'acquisto e scopriamo perché spesso il giudizio nasce ben prima del primo sorso.
277 IL SOMMELIER NON DEVE FARE UNA LEZIONE!
30/07/2026 | 12 min
Il compito di un sommelier è dimostrare quanto ne sa... oppure aiutare le persone a godersi un buon bicchiere di vino? In questo video affrontiamo un tema scomodo, ma fondamentale per il futuro del vino e della sua comunicazione. Tra ristoranti, degustazioni e parole spesso incomprensibili... proviamo a capire perché il vino rischia di allontanare proprio le persone che vorrebbe conquistare. E voi, da che parte state?

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Su Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

Apro questo podcast per raccontare il mondo del vino da un altro punto di vista. Voglio portarvi l'esperienza che ho raccolto dal 2003 in questo meraviglioso mondo, prima come titolare di enoteche, selezionatore di vini, commissario di denominazioni DOC e DOCG, poi come organizzatore di eventi, serate e docente di corsi di degustazione. Tutto quello che normalmente si tace, che non conviene dire e che invece è GIUSTO sapere per poter scegliere e godersi al meglio una buona bottiglia di vino!PROSIT!

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Arte Gastronomia

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