Mitä tekemistä isäsuhteella voi olla oluen kanssa? Voiko olut yhdistää saman perheen sukupolvia? Anikó Lehtisen vieraina oluttoimittajan poika, Sinebrychoffin Beverage Master Joonas Ylänne ja olutperheen tytär, toimittajaopiskelija Ester Laiho. Samalla maistetaan suklaakakkua erilaisilla oluilla ja jätetään ainakin kesäksi hyvästit Kippikselle. Oluet: Kaleva Brewing Mellow Mood Milk Stout, Mustan Virran Panimon Pistolekors Porter sekä Panimoyhtiö Tuju […]
--------
Miten panimot selviytyvät pienissä kaupungeissa?
Millaista on toimia panimona pienemmässä kaupungissa? Pienpanimotoiminnasta keskustelemassa ovat Mustan Virran Panimon Santeri Vänttinen ja Panimoyhtiö Tujun Tuomas Mäkiniemi. Samalla maistetaan Gastropub Stone’s:n vegenapostelulajitelmaa oluiden kera. Oluet: Nilkko Brewing Nelson Blond Ale, Mikkeller Henry and His Science Ale ja Bossuwé Betty B APA. Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet.
--------
Kuka päättää, mitä olutta ostat?
Kippis selvittää, miten olut päätyy maailmalta tai suomalaisesta panimosta kuluttajan käteen. Millä perusteella oluet ilmestyvät kauppoihin ja ravintoloihin? Entä mitkä trendit Suomeen kannattaa tuoda? Keskustelemassa Diamond Beveragesin oluiden tuotepäällikkö Erkka Talvela ja ravintola Zetorin ravintolajohtaja Petri Mälkiä. Samalla maistetaan ravintola Raffaellon parsa & jättikatkarapurisottoa erilaisten oluiden kanssa. Oluet: Soundwille Brewing Boom Selecta Sour Wit, Brevski […]
--------
Voiko musiikki parantaa juoman makua?
Viskiä, olutta ja musiikkia! Kuulijat ovat toivoneet viskiasiaa ja Kippis vastaa kutsuun. Ohjelmassa maistellaan viskiä ja olutta ruoan sekä musiikin kera. Samalla pohditaan, miten syvä on suhde on näiden alkoholijuomien ja musiikin välillä. Vieraina ravintola Pikkulinnun ravintolapäällikkö Atte Erkkilä ja Olutposti Median tuottaja Mikko Hentunen. Oluet: Linden Brewery Black IPA, Nordic Brewery Brown Ale ja […]
--------
Miten aurinko vaikuttaa oluen myyntiin?
Kesän olutmyynnistä ja suomalaisten olutkäytöstavoista keskustelemassa Bierhuis Rotterdamin ravintolapäällikkö Sampsa Härkönen sekä olut & lautapelikerhon perustaja Erkki Häme. Mukana myös bloggari Teemu Lahtinen. Lisäksi studiossa maistetaan lakritsaa erilaisten oluiden kera pikniktyyliin. Oluet: Anderson Hello Newman! IPA, Riddergut Sour Gose Bock ja Chapeau Kriek.
Italia