Champagne Talk

Chiara Giovoni e Thomas Rossi ci portano con loro alla scoperta di Roederer Starck 2018, Brut Nature.

Dal minimalismo dell’habillage della bottilgia alla modernità del suo carattere in degustazione, questo Champagne si rivela unico per raffinatezza e personalità.

Ascolta il nuovo episodio di Prime Visioni

Dopo un viaggio lungo quattordici puntate uscite nel 2025, si torna nei Grand Cru di Champagne per un nuovo percorso speciale, uno spin-off sempre dedicato ai villaggi più importanti e iconici della regione ma che racconterà come alcune grandi Maisons interpretano questo territorio.
Protagonista di questa puntata sarà la visione di Henri Giraud, Maison che grazie alla sua storia e alla ricerca continua dell'eccellenza rappresenta una tappa fondamentale per chi vuole conoscere Ay in modo approfondito.
In questa puntata Thomas Rossi e Manlio Giustiniani degustano tre bottiglie iconiche, analizzando la ricchezza e le sfumature di ogni prodotto.
Ascolta questa puntata di Viaggio nei Grand Cru

In questa puntata di Storie di Maisons vi portiamo con noi in un lungo e affascinante viaggio alla scoperta della Maison Leclerc Briant: una storia di coraggio, identità e innovazione che ha attraversato generazioni.

In questa puntata di Prime Visioni continuiamo il viaggio nella Maison Taittinger, questa volta attraverso il Prestige Rosé, una cuvée che permette di raccontare territori, tecniche e sfumature diverse rispetto allo stile classico della Maison – storicamente legata allo Chardonnay.
Un episodio che racconta la natura più affascinante e contemporanea del rosé firmato Taittinger, tra precisione tecnica, finezza aromatica e un sorso dalla piacevolissima persistenza.

In questa puntata di Storie di Maisons raccontiamo il Domaine Alexandre Bonnet attraverso la storia dell’Aube e della Côte des Bar, un territorio a lungo consideratoperiferico e costretto a lottare per il diritto di chiamarsi Champagne.
Il racconto parte da Troyes, città medievale al centro delle grandi fiere europee, e attraversai secoli fino alla crisi del primo Novecento, quando l’Aube viene esclusa dalla delimitazioneufficiale della Champagne. Una decisione che porta alla rivolta del 1911 e allo slogan diventato simbolo di un’intera regione: Champagne ou la mort.
Un episodio che intreccia storia, geologia kimmeridgiana, identità contadina e memoria collettiva, raccontando un territorio che ha trasformato una ferita in carattere e un domaine che ne custodisce l’eredità.