PUR+ Wissendrin mit Eric

Wenn wir Menschen Kühe als Nutztiere halten, um ihre Milch trinken oder ihr Fleisch essen zu können, spielt es meist keine große Rolle, wie es den Kühen dabei geht. Wir behandeln sie also ganz anders als etwa unsere Haustiere. Was passiert, wenn wir Kühe mal mit anderen Augen sehen und sie als das kennenlernen, was sie sind: Wesen, für die es einen Unterschied macht, wie sie leben? Eric probiert’s aus und merkt: Kühe sind total sozial und familiär, sie verbringen gerne Zeit mit anderen Kühen, die sie mögen, und übrigens auch mit Menschen – wenn diese wissen, wie Kühe ticken. Einen, der das weiß, trifft Eric in dieser Folge: Joar Berge. Auf dessen „Lebenshof“ kommt Eric einer Kuh so nah wie nie zuvor und merkt: das gefällt nicht nur ihm überraschend gut, sondern offenbar auch der Kuh. Außerdem erfährt er, dass die Kälber in der Massentierhaltung gleich nach der Geburt von ihren Müttern getrennt werden und ohne sie aufwachsen – damit in unseren Supermärkten die Milchregale stets gut gefüllt sind. Wie es auch anders geht, erlebt Eric auf einem weiteren Hof, den er in dieser Folge besucht: dem der Familie Scherhorn. Hier gibt’s „geteilte Milch“ – das heißt, die Scherhorns verkaufen nur einen Teil der Milch. Der Rest bleibt für die Kälber, und die, genau, bleiben hier bei ihren Müttern - und machen auf Eric einen ziemlich zufriedenen Eindruck...

Moderation: Eric Mayer
Expert/innen: Joar Berge, Björn und Johanna Scherhorn
Autor/innen dieser Folge: Marcus Richter, Eva Werdich
Sounddesign: Joé Fleischhauer
Produktionsleitung und Redaktion Kugel und Niere: Michael Bartlewski
Produktionsmanagement ZDF: Markward Barollo, Sylvia Wahmes
Redaktion ZDF: Brigitte Böttcher, Susanne Dittebrand
Leitung der Sendung: Silke Penno
Kontakt: [email protected]

Eric erzählt von einer bedrohlichen Situation, in die er neulich geraten ist und in der ihm niemand geholfen hat. Jetzt fragt er sich: Warum greifen nicht alle ein, wenn jemand in Not ist – und können wir vielleicht lernen, in solchen Momenten mehr Mut an den Tag zu legen (anstelle von Angst oder gar Gleichgültigkeit)? Was es da letztlich braucht, nennt sich Zivilcourage, übersetzt in etwa „Bürgermut“. Zivilcourage bedeutet: aktiv einstehen, wenn andere bedroht oder ungerecht behandelt werden – auch wenn dieses Aktivwerden für uns selbst unbequem ist. Zum Glück gibt es ein paar ganz konkrete Eingreif-Tipps und sogar Übungen, die helfen, Mut zu trainieren. Ob die Schülerinnen und Schüler im großen Experiment, das wir in dieser Folge begleiten, bereit sind zum Eingreifen? Um das herauszufinden, werden sie – je nach Augenfarbe – in zwei Gruppen aufgeteilt, von denen eine supergut behandelt und die andere übel herunter gemacht wird. Das Ergebnis hat selbst den Experimentleiter überrascht – aber hört selbst… Am Ende ist jedenfalls klar: Wer Opfer ist oder wird, kann oftmals nur hoffen, dass es jemand anderen gibt, der oder die den Mut hat einzugreifen – und dazu das Wissen, wie er oder sie helfen kann, ohne sich selbst in Gefahr zu bringen.

Diesen Podcast und viele TV-Folgen der Sendung PUR+ findet ihr auf: kurz.zdf.de/J569/

Moderation: Eric Mayer
Expert*innen: Silke Gorges, Jürgen Schlicher
Autorinnen dieser Folge: Brigitte Böttcher, Michaela Kinzler, Lena Kohlwes
Sounddesign: Joé Fleischhauer
Produktionsleitung Kugel und Niere: Michael Bartlewski
Redaktion Kugel und Niere: Lena Kohlwes
Produktionsmanagement ZDF: Markward Barollo, Sylvia Wahmes
Redaktion ZDF: Brigitte Böttcher, Susanne Dittebrand
Leitung der Sendung: Silke Penno
Kontakt: [email protected]

Gummibärchen, Schokolade, Eis, Waffeln und Pfannkuchen – mmmmhhh ist das alles so lecker! Und stellt euch mal vor, ihr dürftet so viele davon essen, wie ihr wollte. Süßigkeiten ohne Ende! Wäre das nicht toll? Wäre das nicht ein Süßigkeiten-Traum? Leider nein! Denn, was da so toll klingt, ist leider gar nicht so toll. Denn Experten und Expertinnen sagen, dass zu viel Zucker nicht gut für uns ist. Aber leider essen die meisten Menschen tatsächlich viel zu viel Zucker! Jeder in Deutschland isst im Durchschnitt rund 35 Kilo Zucker pro Jahr! Umgerechnet in Würfelzucker bedeutet das, dass wir pro Tag 32 Würfelzucker essen. Und das ist doppelt so viel, wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt. In dieser Folge will Eric nun herausfinden: Warum ist der Zuckerkonsum denn eigentlich ein Problem und wie kann man es schaffen, nur halb so viel Zucker zu essen? Zur Beantwortung dieser Fragen stellt sich Eric einem ganz besonderen Süßigkeiten-Selbstexperiment und eine Familie findet für uns heraus, ob und wie man den Zuckerkonsum auf die Hälfte reduzieren kann.
Dass wir Zucker so gerne essen, ist übrigens tief in unseren Genen und mal wieder in der Steinzeit verwurzelt. Und, dass wir so viel Zucker essen, dafür ist vor allem auch die Lebensmittelindustrie verantwortlich. Warum das so ist, erfahrt ihr auch in der Folge.

Übrigens: was wir lecker finden und was nicht, das verändert sich im Laufe unseres Lebens. Hier der Link zur versprochenen Podcast-Folge mit dem Titel “Schmeckt´s?” PUR+ Podcast: https://www.zdf.de/play/talk/podcast-wissendrin-mit-eric-102/podcast-wissendrin-schmeckts-was-schmeckt-uns-100

Und hier findet ihr noch jede Menge PUR+ Sendungen bei ZDFtivi zum Streamen:
kurz.zdf.de/J569/

Moderation: Eric Mayer
Expert*in: Dr. Johannes Oepen, Susanne Ohmbach
Autorinnen dieser Folge: Susanne Dittebrand, Lena Kohlwes, Andrea Tönnißen, Ilka Wensing
Sounddesign: Joé Fleischhauer
Produktionsleitung Kugel und Niere: Michael Bartlewski
Redaktion Kugel und Niere: Lena Kohlwes
Produktionsmanagement ZDF: Markward Barollo, Sylvia Wahmes
Redaktion ZDF: Brigitte Böttcher, Susanne Dittebrand
Leitung der Sendung: Silke Penno
Kontakt: [email protected]

Kennt ihr das: irgendjemand drückt euch einen blöden Spruch und ihr würdet am liebsten total cool und unbeeindruckt mit einem passenden Spruch kontern – aber in eurem Kopf ist nur: Leere! Sehr ärgerlich! Wäre doch super, wenn man so schlagfertig wäre und auf eine doofe Anmache immer eine passende Antwort hätte. Und tatsächlich, das geht! Wie? Das erfahrt ihr in dieser PUR+-Podcast-Folge. Zusammen mit einer Schulklasse und der Schlagfertigkeitstrainerin Nicole Staudinger lernt ihr verschiedene Techniken, die helfen richtig und spontan zu reagieren und – fast - nie mehr sprachlos zu sein. Fast, weil es leider doch immer mal wieder Situationen geben kann, in denen uns trotz aller Techniken und Übung nix einfällt. Das nennt man dann einen „Blackout“. In unserer Rubrik „Besserwissendrin“ erfahrt ihr, wie er entsteht, warum er jedem passieren kann und welchen Tipp Schlagfertigkeitstrainerin Nicole für solche Situationen hat.
Und was macht Eric zum Thema Schlagfertigkeit? Er stellt sich einer ganz besonderen Schlagfertigkeits-Challenge. Er muss für ein Rap-Battle auf die Bühne und gegen einen Schlagfertigkeitsprofi antreten. Und die besondere Herausforderung: am Ende wird es ein Publikum geben, das beurteilt, wer von den beiden besser gerappt und dann gewonnen hat. Wie es ausgeht, erfahrt ihr am Ende der Folge. Also, reinhören und dranbleiben! Viel Spaß dabei!

Diesen Podcast und viele TV-Folgen der Sendung PUR+ findet ihr auf: kurz.zdf.de/J569/

Moderation: Eric Mayer
Expertin: Nicole Staudinger, MC Stee
Autorinnen dieser Folge: Susanne Dittebrand, Lena Kohlwes, Sandra Palm, Wolfgang Pruss
Sounddesign: Joé Fleischhauer
Produktionsleitung Kugel und Niere: Michael Bartlewski
Redaktion Kugel und Niere: Lena Kohlwes
Produktionsmanagement ZDF: Markward Barollo, Sylvia Wahmes
Redaktion ZDF: Brigitte Böttcher, Susanne Dittebrand
Leitung der Sendung: Silke Penno
Kontakt: [email protected]

Dies ist eine ganz besonderen Folge “PUR+: Wissendrin mit Eric”. Denn es gibt etwas zu feiern: PUR+ wird 30 Jahre alt! Krass, oder? In dieser Zeit sind rund 900 Fernsehsendungen entstanden und seit 2023 bisher auch 20 Podcastfolgen. Und diese Folge ist extra nur für euch! Denn wir haben euch vor einiger Zeit dazu aufgerufen uns eure Fragen an PUR+ und an Eric zu schicken, damit wir daraus eine „Q&A“-Folge machen können. Und ihr wart echt super fleißig und habt uns über 80 Fragen geschickt. Wow!
Und viele von euch haben uns auch zum Geburtstag gratuliert! Ein dickes Dankeschön an alle, die geschrieben, gratuliert und gefragt haben!
Und jetzt ist es soweit: Eric wird so viele Fragen wie möglich aus seiner Fragenbox ziehen und sie für euch beantworten. Ob eure Frage dabei ist? Hört rein, dann werdet ihr es erfahren. Viel Spaß dabei!

Und wie in der Folge versprochen, gibt´s hier noch zwei Links zum Weiterschauen:
1.Die versprochene PUR+-Extra-Geburtstags-TV-Sendung: „Best of Wissen – PUR+ feiert Geburtstag“ findet ihr zum Streamen ab dem 19.9.2025 um 12.00 Uhr unter diesem Link: https://www.zdf.de/play/reportagen/purplus-100/best-of-wissen-purplus-feiert-geburtstag-100
2.Die logo!-Sendung mit dem ganzen Interview von Kinderreporter-Oskar und mir findet ihr hier: https://www.logo.de/kinderreporter-oksar-trifft-eric-purplus-100.html

Und hier findet ihr noch jede Menge PUR+ Sendungen bei ZDFtivi zum Streamen:
kurz.zdf.de/J569/

Moderation: Eric Mayer
Autorinnen dieser Folge: Susanne Dittebrand, Lena Kohlwes
Sounddesign: Joscha Grunewald
Produktionsleitung Kugel und Niere: Michael Bartlewski
Redaktion Kugel und Niere: Lena Kohlwes
Produktionsmanagement ZDF: Markward Barollo, Sylvia Wahmes
Redaktion ZDF: Brigitte Böttcher, Susanne Dittebrand
Leitung der Sendung: Silke Penno
Kontakt: [email protected]