Gusto Visivo

Nel mondo post-apocalittico, il cibo smette di essere esperienza e diventa necessità. Non c’è più spazio per il gusto, per la condivisione o per il piacere: resta solo la sopravvivenza. Da Snowpiercer a Fallout, fino a 2001: Odissea nello spazio e Matrix, questa puntata esplora un immaginario in cui il cibo perde identità, trasformandosi in razione, in gelatina, in sostanza indistinta.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Il cibo è uno dei legami più profondi che esistano: un gesto quotidiano capace di creare famiglia, tramandare identità e farci sentire a casa. Partendo da The Bear, questa puntata esplora la cucina e la tavola come spazi di unione e collante familiare, dove cucinare e mangiare insieme diventano un linguaggio affettivo che attraversa generazioni. Ma cosa succede quando quel legame si incrina? Quando il nutrimento si mescola al peso delle aspettative, dei silenzi e dei traumi familiari?
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Il cibo promette nutrimento, piacere, conforto. Ma cosa succede quando diventa una trappola? Questa puntata esplora il cibo proibito e il cibo che inganna. Tra banchetti opulenti e tavole apparentemente innocenti, il cibo diventa un dispositivo di potere e illusione. In The Menu è controllo e spettacolo, nel Labirinto del fauno è tentazione e disobbedienza, mentre ne Il Trono di Spade è spesso preludio alla violenza e al tradimento. Un discorso speculare e opposto, dove mangiare non significa nutrirsi, ma esporsi a una scelta: fidarsi o sopravvivere.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Il cibo può essere un gesto di cura e una forma silenziosa di amore. Possiamo vederlo nel film The Lunchbox, in cui cucinare è un gesto capace di creare una relazione profonda tra sconosciuti. Ma anche in Le ricette della signora Toku, in cui cucinare è un atto di attenzione, ascolto e presenza verso l’altro.

Un episodio che indaga la cura non come gesto astratto, ma come pratica quotidiana, fatta di tempo, mani e intenzioni.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Se nello spazio privato la cucina è associata alle donne, nello spazio pubblico - quello dei grandi ristoranti, dell’altra cucina - dominano gli uomini. Insomma, la cucina di casa è vista come un dovere femminile, mentre la cucina professionale come un’arte maschile. È un paradosso che ritroviamo anche sul grande schermo. 
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices