Pizza e Dischi

Racconta la musica da giornalista. Ma per dieci anni l'ha vista anche dall'altra parte, in produzione, a correre in albergo per recuperare gli asciugamani di una band a metà concerto.

Pizza e Dischi ha aggiunto un posto a tavola per Damir Ivic. 🍕💿

Giornalista musicale per Rolling Stone e Soundwall, dieci anni in produzione con DNA Concerti e autore di «Storia ragionata dell'hip hop italiano», Damir conosce la musica italiana da tutti e due i lati: quello di chi la racconta e quello di chi la fa succedere.

A Pizza e Dischi siamo partiti da quello che il pubblico non vede: perché le transenne rivelano il budget di un concerto, perché i grandi tour passano da Milano e non da Roma, le richieste di accredito più assurde e perché ogni concerto deve sembrare sold out, anche quando non lo è. Poi il rap italiano: i rapper a Sanremo che «da tigri diventano barboncini», Caparezza quando ancora si chiamava Mikimix, le major che oggi offrono licenze invece di contratti, le jam degli anni '90, quando facevi rap perché eri un disadattato, e il motivo per cui il rap finisce sempre sul banco degli imputati.

C'è stato spazio anche per Suno e l'intelligenza artificiale, per i suoi quindici minuti di fama alle Iene e per una piramide del rap italiano, da Sangue Misto a Sfera Ebbasta. E per una domanda che riguarda chiunque ascolti musica: un'opinione basta averla, o va allenata?

A chiudere, il rito della pizza e del disco. In regalo, grazie a Discoteca Laziale, riceve Grace di Jeff Buckley, il disco preferito dell'ospite precedente.

Buon ascolto. 🍕💿
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CAPITOLI:
00:00 INTRO
01:12 DNA CONCERTI E GLI ASCIUGAMANI
03:16 COSA RIVELANO LE TRANSENNE DI UN CONCERTO
04:37 PERCHÉ I GRANDI TOUR PASSANO DA MILANO
06:52 DISSONANZE, PREVENDITE E ACCREDITI ASSURDI
08:57 ACCREDITI E SOLD OUT A SAN SIRO
11:41 ROMA, MILANO E LA BUROCRAZIA DEI CONCERTI
16:27 MILANO: «CHE LAVORO FAI?»
20:15 DAL JAZZ DI PAPÀ AI DURAN DURAN
23:01 TROPPA MUSICA NUOVA: COME SI ASCOLTA OGGI
26:27 GIORNALI MUSICALI E SOLDI SPESI IN DISCHI
28:09 TRE CLICK E SEI OVUNQUE: SUNO E INTELLIGENZA ARTIFICIALE
30:13 FAMA, SUCCESSO E I 15 MINUTI ALLE IENE
34:01 I RAPPER A SANREMO: DA TIGRI A BARBONCINI
36:05 MAJOR, LICENZE E CARRIERE TROPPO VELOCI
37:49 DALLA, BATTIATO E L'ARTE DI ASPETTARE
39:13 ANNI '90: QUANDO IL RAP ERA PER DISADATTATI
41:35 IL MITO DELL'AMERICA NEL RAP ITALIANO
45:25 PERCHÉ L'ITALIA È ARRIVATA TARDI AL RAP
47:10 IL RAP CAPRO ESPIATORIO E IL PERSONAGGIO DI GUÈ
50:21 SOLO BEATLES A VENT'ANNI? LO SCONTRO GENERAZIONALE
53:48 ALLENARSI AD AVERE UN'OPINIONE
55:31 LA PIRAMIDE DEL RAP ITALIANO
1:02:35 PIZZA E DISCO PREFERITI
1:06:05 IL REGALO: GRACE DI JEFF BUCKLEY

Ernesto Marciante ha imparato il valore del solfeggio nel modo più duro. Alla prima prova con l'orchestra di un'opera contemporanea, Superflumina di Salvatore Sciarrino, sbaglia quattro attacchi di fila e il direttore lo guarda: «Marciante, vada a casa a studiare». Quella notte non chiude occhio. Oggi insegna canto jazz al Conservatorio Toscanini di Ribera e sui social spiega a oltre mezzo milione di persone perché una canzone funziona.
Nella dodicesima puntata di Pizza e Dischi siamo partiti dalla critica che gli scrivono più spesso nei commenti: analizzare una canzone le toglie la magia? Per lui no. L'istinto va nutrito, e capire perché un brano funziona è un altro modo di goderselo. Da lì abbiamo parlato di Lucio Dalla e del mare che si sentiva nella sua musica, di autotune e voci imperfette, del solfeggio come una lingua da imparare e delle colonne sonore di Final Fantasy, Crash Bandicoot e Clair Obscur: Expedition 33.
C'è anche il lato meno raccontato della divulgazione: i video accelerati a 1.1x per stare nei tre minuti, la discussione nei commenti su Black Hole Sun dei Soundgarden diventata quasi un'amicizia, e il paragone con Jacob Collier, che lo onora e lo mette a disagio, raccontato dopo quattro giorni al suo campus in Toscana.
A chiudere, il gioco «una canzone per», con Almeno pensami e Anema e core nella versione di Lucio Dalla, e il rito della pizza e del disco preferito: marinara e Grace di Jeff Buckley. In regalo, grazie a Discoteca Laziale, riceve un disco di Hayley Williams dei Paramore, il disco preferito di uno degli ospiti precedenti.
🎙 PIZZA E DISCHI · Tutti i gusti della musica 🍕💿
Podcast editoriale indipendente italiano sull'industria musicale contemporanea. Conversazioni approfondite con professionisti, artisti e figure del settore con il nostro speaker Colewsky.
🎙 OSPITE
Ernesto Marciante
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00:00 Intro
00:40 La famiglia e la musica tradizionale siciliana
02:22 Dal pianoforte al jazz: il percorso
04:32 Analizzare una canzone le toglie la magia?
07:29 Armonia negativa e scale giapponesi
10:28 Stonare, autotune e oggettività
12:38 Il problema della nomenclatura
14:11 Rispondere ai commenti: Black Hole Sun
16:39 I social e il limite dei tre minuti
19:34 Il gancio prima del contenuto
22:17 Si può spegnere l'analisi?
23:41 Le colonne sonore dei videogiochi
26:25 Lucio Dalla e il legame tra testo e musica
29:31 Da dove nasce la musica
32:18 La responsabilità del divulgatore (e il santino)
34:46 «Marciante, vada a casa a studiare»
39:31 Solfeggio: perché annoia e perché serve
41:12 Leggere la musica come una lingua
43:05 Come convincere gli studenti
46:24 Il Jacob Collier italiano
49:49 Una canzone per...
54:30 Pizza e disco preferiti
57:17 Il disco in regalo

La radio è stata data per spacciata mille volte, dalla TV a colori fino allo streaming. Eppure è ancora qui. Al podcast di Pizza e Dischi, Renzo Di Falco, conduttore radiofonico di RDS, racconta a Lorenzo Caratelli come funziona davvero la radio oggi e come è cambiato il mestiere dello speaker.

Renzo ripercorre la radio "liquida" di adesso, entrata in smartphone, app, assistenti vocali e sistemi in auto, e com'era prima: le dediche su cassetta, diventate oggi audio di WhatsApp mandati in onda. Ci racconta il suo primo annuncio in diretta, quello degli Aerosmith, nato per gioco grazie a Tiziano Ferro.

Si parla di come è cambiato il ruolo del conduttore, da annunciatore ad autore e content creator, della radio come azienda a tutti gli effetti (direzione editoriale e artistica, station manager, redazione, regia), della curiosità come motore del mestiere e del brivido della diretta, dove il silenzio non è ammesso e "the show must go on".

E ancora: la "lista nera" dei brani in onda, il passato da corista dei Sottotono, la direzione di Maurizio Costanzo, la radio all'alba alle 5 del mattino e le differenze tra radio, podcast e TV. In chiusura, il momento Pizza e Dischi e il regalo del disco con Discoteca Laziale.

Tutti i gusti della musica. 🍕💿

Capitoli

00:00 Intro

01:00 La radio data per spacciata

06:00 Il primo annuncio: Aerosmith e Tiziano Ferro

08:00 Il ruolo del conduttore

10:00 La base di tutto è la curiosità

13:20 La radio è un'azienda

14:50 Uscivano i singoli: cosa non è cambiato

19:00 L'attualità della radio

20:20 La radio di flusso e il silenzio

23:48 Il brivido della diretta

24:30 Michele Caruso e la "lista nera"

28:52 Il lancio: corista dei Sottotono

31:25 La direzione di Maurizio Costanzo

32:30 La skill: saper ascoltare

36:30 Orari radio vs TV e la radio all'alba

40:05 Podcast, radio e TV a confronto

46:23 Il tempo del podcast e Tiziano Ferro

49:00 Il momento Pizza e Dischi

51:40 Il regalo del disco con Discoteca Laziale

Federica Carta è una cantautrice romana. È entrata ad Amici a 17 anni, ha fatto disco di platino con il primo album ed è stata a Sanremo 2019 con Shade.
Al podcast di Pizza e Dischi racconta cosa succede davvero dopo un talent: quando finisce "la scuola" e ti ritrovi nel mondo reale.
Con Colewsky ripercorre un percorso di alti e bassi raccontati con onestà. L'inizio: cantava al karaoke di una pizzeria per farsi ascoltare mentre la gente mangiava. Poi Amici, dove non voleva andare perché non si sentiva pronta. Il disco di platino, ma anche la sensazione di passare da 0 a 100 in due giorni, a un'età in cui non sei pronto.
Da lì i momenti che l'hanno segnata: il primo inedito in cui ha dimenticato le parole, i provini a X-Factor mentre lavorava in un ristorante aspettando una risposta, e la svolta del 2020, con il video a New York per il singolo Bullshit e il rientro il giorno prima del lockdown. Il rapporto con Elisa come coach, il problema alla voce al serale e un consiglio che si porta dietro: prenderso cura della propria voce.
E ancora Sanremo con Shade, la sera dell'annuncio, le feste che non sono feste ma lavoro. Il ritorno a Roma, un periodo difficile, e la frase che tiene insieme tutta la puntata: vivere un successo e poi perderlo ti riporta coi piedi per terra. Infine la rinascita con le persone giuste, Fasma e il produttore Gigi.
Tutti i gusti della musica. 🍕💿
Capitoli
00:00 - Intro
02:30 - Cantavo al karaoke in pizzeria per farmi ascoltare
05:35 - Come è nata l'idea di andare ad Amici a 17 anni
09:20 - Prima di Amici nessun piano: le cover erano uno sfogo
11:15 - Entri nel programma e cambi mentalità: da 0 a 100 in due giorni
13:30 - Il disco di platino e il ritorno al mondo reale
15:00 - Il (non) rimpianto: ero troppo piccola, ma è questione di tempismo
17:30 - Non ero fan di Amici: 'non pensi che chi è in TV sia reale'
18:50 - Il primo inedito: ho dimenticato le parole
20:50 - X-Factor, il ristorante e l'attesa della risposta
23:10 - La svolta è il 2020: Universal, New York e il lockdown
28:00 - Non delegare: prendere in mano il proprio progetto
29:40 - Il manager 'paterno' e la verità che avrei voluto prima
32:00 - Elisa come coach e il problema alla voce al serale
35:20 - Il primo album e l'influenza di Elisa
40:00 - Il consiglio di Elisa: prenditi cura della tua voce
43:00 - Sanremo 2019 con Shade e la sera dell'annuncio
46:00 - L'emozione a Sanremo e lo sbaglio davanti ai giornalisti
47:30 - Le feste di Sanremo non sono feste, sono lavoro
48:45 - Ultimo, Mahmood e la periferia romana
50:00 - Perdere il successo e ritrovare la strada
53:00 - Top Music e l'importanza di fare tutte le esperienze
57:30 - I nuovi singoli: Fasma, Gigi e la comunità foggiana
61:50 - 'Mi sento centrata': lavorare con le persone giuste
64:00 - Pizza preferita e disco preferito
66:00 - Il regalo di Discoteca Laziale (Justin Timberlake)

Gabriele Rosciglione è un direttore della fotografia, videomaker e regista. Ha lavorato con Renato Zero, Arisa, ha firmato campagne per Swarovski e Golden Goose, ha girato con Lorenzo Coltella per Icy Subzero. Al podcast di Pizza e Dischi entra per raccontare cosa vuol dire fare il videomaker nel 2026, dentro un mestiere che sta cambiando velocemente.
Lorenzo Caratelli lo porta a mettere ordine sui ruoli che vengono spesso confusi (videomaker, operatore, regista, DOP) e a raccontare il percorso autodidatta partito a 15 anni con una Nikon D3100 regalata dalla madre, poi cresciuto tra i gruppi Facebook di videomaker e i primi lavori come assistente. Il primo maestro è Matteo Montagna, regista di videoclip musicali. Con lui la prima grande esperienza a 19 anni: un set Golden Goose a Massa Carrara.
Da lì la conversazione entra dentro i temi grossi del mestiere. Perché l'idea forte batte il budget (con l'esempio del video di Ghali a Sanremo, costruito su un trucco prostetico). Perché i video musicali hanno perso centralità: tre modi per ascoltare musica prima dello streaming, poi arriva Spotify e inizia la decadenza del videoclip. Come è entrata l'AI nel flusso di lavoro: un'esplosione con Higgsfield in cinque minuti e cinque crediti, invece di giornate di compositing.
La puntata attraversa gli aneddoti che segnano la carriera di Gabriele. Il video con Renato Zero e la controfigura di trent'anni più giovane. Il videoclip con Arisa a Craco, paese abbandonato della Basilicata, girato in un giorno dall'alba al tramonto. La roulette russa in mezzo al mare con Lorenzo Coltella per Icy Subzero. E il salto nel mondo pubblicitario, dove i budget crescono e le figure moltiplicano, con la campagna Swarovski girata in una villa di Los Angeles del regista di 007, affittata a 80.000 dollari al giorno.
🎙 OSPITE
Gabriele Rosciglione, direttore della fotografia e videomaker
💿 VINILE COLLAB
Cortesia di Discoteca Laziale. Catalogo: https://www.discotecalaziale.com/
📲 SEGUICI
Instagram: @pizzaedischi
TikTok: @pizzaedischi
CAPITOLI
00:00 - Intro
03:00 - Il ruolo e la competenza base del videomaker
03:26 - Videomaker, operatore, regista, DOP: le differenze
05:35 - A 15 anni la prima Nikon D3100 regalata da mia madre
07:10 - I gruppi Facebook e Matteo Montagna come primo maestro
07:56 - Golden Goose a Massa Carrara: la prima grande esperienza a 19 anni
09:42 - Se l'idea è forte puoi farla anche senza budget (il video di Ghali)
11:22 - I video musicali li ho sempre girati senza permessi
13:57 - Icy Subzero: aneddoto gommoncino in mezzo al mare con Lorenzo Coltella
15:01 - Con Spotify è iniziata la decadenza del videoclip
16:48 - Prima in America si spendevano 500 mila dollari per un video
17:56 - Come è entrata l'AI: Higgsfield, VFX, e cosa resta al lato umano
21:59 - Il tempo per costruire un'idea (non viene mai considerato dal budget)
22:47 - Regista, DOP, montatore: le tre figure chiave (spesso in una persona)
23:58 - Renato Zero, la controfigura di 30 anni più giovane e le location cambiate in corsa
26:09 - Con Arisa a Craco, paese abbandonato in Basilicata, in un giorno
29:59 - Pubblicitario: budget più alti, ARRI da 100 mila euro, tante figure in più
31:15 - La scala decisionale di una campagna pubblicitaria
32:20 - Swarovski a Los Angeles: la villa del regista di 007 a 80 mila al giorno
35:22 - Pizza margherita con salsiccia
36:23 - Mac Miller e il rimpianto del concerto perso a Cannes nel 2017
37:03 - Il regalo di Discoteca Laziale (Thriller di Michael Jackson)