La Verità - Food Talk

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38 episodi

Pignataro e la cucina italiana patrimonio Unesco - seconda parte
01/01/2026 | 14 min
Con Luciano Pignataro commentiamo l'iscrizione della nostra grande tradizione gastronomica nel patrimonio immateriale dell'umanità.
Pignataro e la cucina italiana patrimonio Unesco - prima parte
25/12/2025 | 17 min
Con Luciano Pignataro commentiamo l'iscrizione della nostra grande tradizione gastronomica nel patrimonio immateriale dell'umanità
Il bicchiere giusto per il momento di festa
18/12/2025 | 13 min
Con Elena Tessari, grande "donna del vino", raccontiamo una storia di eccellenza italiana. Con qualche consiglio per il Natale che arriva.
L'apoteosi della pasta romana
11/12/2025 | 11 min
Alla scoperta dell'all you can pasta di "Ma che ce frega", una sfilata di piatti iconici e tanto altro.
Le meraviglie dello spumante
04/12/2025 | 19 min
Con Gianni Tessari, presidente del Consorzio Lessini Durello, esploriamo la storia di una grande eccellenza italiana apprezzata nel mondo.

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Su La Verità - Food Talk

Le nuove tendenze, i piatti, i prodotti, le visioni dei grandi chef e la tradizione che passa di casa in casa. Gemma Gaetani racconta il cibo e tutto quanto ruota attorno ad esso, dallo spettacolo alla cultura passando per i dibattiti social.

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