Peruanos de Calidad - Podcast Inacal

En este episodio conocerás cómo los estándares de calidad del Inacal vienen impulsando la cadena productiva del tarwi, desde el deshidratado y la molienda hasta su llegada a mercados exigentes como Estados Unidos.
Descubre cómo la calidad permite transformar este superfood, rico en proteína, en una oportunidad real de crecimiento, innovación y exportación para el Perú.

En este episodio conocerás cómo las Normas Técnicas Peruanas impulsan la calidad del tarwi, una legumbre con alto valor proteico y gran potencial para la innovación alimentaria.
Descubre cómo los estándares para su desamargado y para la harina de tarwi permiten estandarizar procesos, garantizar inocuidad y llevar al consumidor un producto seguro y de calidad.

🎙️ Nueva edición de nuestro podcast #PeruanosDeCalidadEn este episodio hablamos de algo clave al momento de comprar alimentos: leer bien la etiqueta. Conoce por qué revisar el nombre del producto, la lista de ingredientes, la fecha de vencimiento y la integridad del empaque puede marcar la diferencia entre una compra segura y una mala elección.

La informalidad y los productos eléctricos ilegales afectan la seguridad y la economía. Las normas técnicas son clave para reducir riesgos y construir un mercado seguro y competitivo.

En este episodio abordamos cómo las normas IEC contribuyen a mejorar los estándares de seguridad y calidad de los productos eléctricos, ayudando a prevenir accidentes eléctricos en hogares y empresas.