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Leggero ma non troppo

Elena Accorsi Buttini
Leggero ma non troppo
Ultimo episodio

91 episodi

  • Leggero ma non troppo

    Ep. 86 L'Europa e quel pasticcio del riso rosso fermentato

    08/08/2024 | 17 min
    Da venerdì 19 agosto non potranno più essere commercializzati integratori alimentari contenti monacolina k con l'indicazione per ridurre il colesterolo. Capiamo perchè

    Modifica del regolamento, Gazzetta ufficiale europea
    Federfarma circolare

    [email protected]
  • Leggero ma non troppo

    Ep. 85 L'annosa questione delle pentole e dei PFAS

    18/07/2024 | 12 min
    Per approfondire:

    Scientific opinion EFSA

    Toxicological evaluation of thermal degradation products of polytetrafluoroethylene (PTFE): a review” Hiroshi Nakayama, et al., Regulatory Toxicology and Pharmacology 2019

    Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) in the environment and their relevance to humans”  David Q. Andrews, Olga V. Naidenko, Environmental Science: Processes & Impacts, 2020

    “Health effects of exposure to perfluorooctane sulfonate (PFOS) and perfluorooctanoic acid (PFOA)” Philippe Grandjean, Richard Clapp, Environmental Health Perspectives, 2020

    FIAC
  • Leggero ma non troppo

    Ep. 84 Di carie, di linguaggio e di famiglia

    04/07/2024 | 13 min
    letture consigliate:
    What makes a modern human di Chris Stringer
    "Cosmos" serie su Prime Video
    Da visistare: Neanderthal Museum, Germania

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  • Leggero ma non troppo

    Ep. 83 Tornando indietro

    27/06/2024 | 11 min
    approfondimenti:

    Cave of forgotten dreams di Werner Erzog su Prime Video
    What makes a modern human di Chris Stringer su Nature
    Museo di Ulm e Blaubeuren in Germania, dove sono sono conservate le sculture più antiche mai ritrovate
    L'arte sul Massiccio del Giuria

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  • Leggero ma non troppo

    Ep. 82 Come siamo arrivati fin qui?

    30/05/2024 | 10 min
    Letture:
    Le tante famiglie dei Denisova
    What makes a modern human
    Lone survivors: How we came to be the only humans on earth, Striger
    Breve storia di quasi tutto Bill Bryson

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Su Leggero ma non troppo

Partiamo da domande leggere per girovagare come trottole nel campo della mente. Con le parole intrecciamo fili di scienza, di immaginazione e di leggerezza. Esce ogni giovedì alle 7:45.
Sito web del podcast

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