
Episodio #8 Panettone o Pandoro? Merry Christmas!
24/12/2025 | 35 min
Ospiti: Chef AndreOne, Panta, StefanoneConduce Nicolas “Nic” Di SaverioStudio di Registrazione: The Dark KitchenIl 24 dicembre, per una volta, Vizi a Parte ha spento le luci dello studio e acceso quelle della tavola. Nic, Chef AndreOne e Panta si sono ritrovati per uno speciale di Natale che racconta il podcast da dentro: le persone, prima dei ruoli. Si parla di regali, di cibo, di tradizioni e - ovviamente - di tutto quello di cui non si dovrebbe mai parlare la sera della vigilia. Questo episodio è uno speciale diverso dal solito: accendiamo le luci su chi c’è dietro Vizi a Parte. Per una volta i ruoli si ribaltano: Nic intervista Chef AndreOne e Panta, il nostro videomaker, romanista convinto. Molto convinto. E da lì parte il circo. Tra una forchettata e una battuta, come succede a ogni tavola che si rispetti, si parla di tutto: calcio, Milano e il suo costo della vita, un filo di politica (quel tanto che basta per creare disagio), Natali passati e programmi per Capodanno. Quando ormai nessuno se lo aspettava più, arriva Stefanone.Tanto atteso. Finalmente presente.Si stappa una bottiglia, si brinda e la vigilia diventa ufficiale. Chiudiamo come solo Vizi a Parte sa fare, con una massima senza tempo: “Amatevi e riproducetevi.” soprattutto alla vigilia di Natale. Auguri a tutti dai Qui, Quo, Qua… e dallo zio Paperone romano. 3:23 A Natale cosa fai davvero?12:16 Si ribaltano i ruoli: Nic intervista Chef AndreOne e Panta18:04 Milano è diventata invivibile? Stipendi vs costo della vita24:38 Progetti per il 202629:02 Arriva Stefanone: la vigilia è ufficialmente iniziata32:08 Pandoro o panettone? Il dibattito che divide famiglie (e amicizie) 💬 Dicci nei commenti: qual è il tuo “vizietto” più grande? SEGUICI SU TUTTI I CANALI DI VIZI A PARTE: YouTube: @VIZIAPARTESpotify: Vizi a ParteApple Podcast: Vizi a ParteInstagram e Facebook: @viziaparteTikTok: @viziaparteX: @viziaparteBluesky: @viziaparte.bsky.socialLinkedin: Vizi a Parte… Iscriviti al canale, attiva la campanella 🔔 e non perderti la prossima puntata!Vizi a Parte è una produzione TTM STUDIO.

Episodio #7 con Lino Ieluzzi – Stile, carisma e milanesità!
17/12/2025 | 1 h 1 min
Ospite: @linoieluzziofficialConduce Nicolas “Nic” Di Saverio, ai fornelli Chef AndreOneStudio di Registrazione: The Dark KitchenIn questa puntata, Lino Ieluzzi – proprietario dello storico Al Bazar Boutique di Milano – racconta il suo percorso tra moda, fascino e autenticità. Figura iconica della Milano Bene, è diventato nel tempo il simbolo di uno stile inconfondibile, capace di unire classe, ironia e libertà personale. Con il suo immancabile numero 7 sulla cravatta – scelto perché nato il 7 ottobre – Ieluzzi ha ridefinito l’eleganza maschile italiana, trasformando il modo di vestire in un vero linguaggio. Nel farlo, ha offerto anche la sua personale interpretazione di “eleganza”, un concetto che per lui va oltre il semplice “essere eleganti”. Il risultato è un racconto di vita, estetica e carisma milanese, ricco di aneddoti, filosofia e passione per il bello. In cucina con noi c’è lo Chef AndreOne, che prepara per il Signor Lino un grande classico intramontabile: spaghetti al pomodoro, basilico e una punta di peperoncino… in onore dell’amicizia. 00:49 L’eleganza secondo Lino Ieluzzi20:04 Dentro Al Bazar Milano: niente saldi, niente Black Friday, solo capi fatti bene e senza tempo 26:21 Il rituale del mattino: un saluto, una tazzina, e la giornata può cominciare28:08 Tutto ruota intorno al numero 7: il simbolo, la firma, la leggenda38:08 L’ultimo “cumenda” di Milano: come nasce un’icona45:43 Il suo rapporto con l’abito Solaro: se c’è il sole, è la giornata perfetta per indossarlo💬 Dicci nei commenti: qual è il tuo “vizietto” più grande? SEGUICI SU TUTTI I CANALI DI VIZI A PARTE: YouTube: @VIZIAPARTESpotify: Vizi a ParteApple Podcast: Vizi a ParteInstagram e Facebook: @viziaparteTikTok: @viziaparteX: @viziaparteBluesky: @viziaparte.bsky.socialLinkedin: Vizi a Parte…Iscriviti al canale, attiva la campanella 🔔 e non perderti la prossima puntata!Vizi a Parte è una produzione TTM STUDIO.

Episodio #6 con Paola Colotta – Benessere, viaggi e carriera: una vita in movimento!
10/12/2025 | 41 min
Ospite: @pauline_coletteConduce Nicolas “Nic” Di Saverio, ai fornelli Chef AndreOneStudio di Registrazione: The Dark Kitchen Per la prima volta abbiamo con noi un’ospite femminile: Paola Colotta, una donna di grande classe e straordinaria determinazione. In questa puntata Paola ci racconta come, negli ultimi otto anni, abbia costruito un percorso unico, fatto di crescita personale e professionale, visione e autenticità.Nel suo cammino, carriera e vita privata si intrecciano: un nuovo incarico, la maternità, numerosi viaggi e la consapevolezza che il vero successo nasce dall’equilibrio tra impegno e benessere. In cucina con noi: Chef AndreOne dedica a Paola la parmigiana di melanzane non solo per rendere omaggio alle sue origini pugliesi, ma anche perché, in realtà, questo piatto rappresenta una sfida: è infatti difficile da realizzare in alta quota… e dopo aver scalato l’Everest, Paola non avrebbe potuto che apprezzarne ancora di più il valore. 2:31 Gin Tonic single shot per Paola: si parte con stile!4:06 Le esperienze da radio Bocconi al teatro6:22 Shiba Chronicles: cani fedeli… ma anche un po’ snob e profondamente giudicanti9:11 La ricerca del bello secondo Paola: viaggi, passioni parallele e quelle piccole attenzioni che fanno la differenza13:54 Quando il brutto e la sofferenza diventano parte del percorso15.00 Zaino in spalla verso l’Everest: il campo base a 5.500m30:30 Viaggi e famiglia: come incastrare marito, figlio e cane senza perdere l’equilibrio.💬 Dicci nei commenti: qual è il tuo “vizietto” più grande?SEGUICI SU TUTTI I CANALI DI VIZI A PARTE: YouTube: @VIZIAPARTESpotify: Vizi a ParteApple Podcast: Vizi a ParteInstagram e Facebook: @viziaparteTikTok: @viziaparteX: @viziaparteBluesky: @viziaparte.bsky.socialLinkedin: Vizi a Parte…Iscriviti al canale, attiva la campanella 🔔 e non perderti la prossima puntata!Vizi a Parte è una produzione TTM STUDIO.

Episodio #5 con Piero Rossi Cairo – Dalle Langhe alla tavola!
03/12/2025 | 53 min
Ospite: @pierorossicairoConduce Nicolas “Nic” Di Saverio, ai fornelli Chef AndreOneStudio di Registrazione: The Dark KitchenIn questa puntata, Piero Rossi Cairo condivide la sua visione autentica del vino, i passaggi chiave del suo percorso professionale e il ruolo centrale della famiglia. Proprietario della Tenuta Cucco di Serralunga d’Alba e dell’Azienda Agricola La Raia, racconta come due realtà diverse possano essere guidate da un’unica filosofia: custodire la terra.Con uno sguardo che intreccia tradizione e innovazione, Piero porta avanti un modello di agricoltura biodinamica che rispetta la natura e valorizza l’identità dei territori piemontesi. In cucina con noi: Chef AndreOne, ha preparato un piatto perfettamente in sintonia con la visione di Piero: il risotto alla milanese. Ingredienti semplici, radici profonde… e anche un po’ di autoironia, perchè lui di cucinarselo da solo non ha “sbatti”. Preparatevi a un dialogo che unisce cucina, enologia e confessioni inaspettate: la voce di questa puntata è quella di Piero Rossi Cairo. 1:11 Shuffle del cassetto: il trucco geniale per non vestirti mai uguale9:25 Cheap Drunk: Quando bevi…e al terzo calice sei steso!11:00 Da avvocato ad agricoltore: la chiamata inaspettata15:00 Racconto epico: impossibile resistere!32:00 Valore del bene = Valore del brand. La formula che nessuno dice!39:14 Fondazione La Raia48:37 AndreOne: il Bruce Lee dei risotti 💬 Dicci nei commenti: qual è il tuo “vizietto” più grande? SEGUICI SU TUTTI I CANALI DI VIZI A PARTE: YouTube: @VIZIAPARTESpotify: Vizi a ParteApple Podcast: Vizi a ParteInstagram e Facebook: @viziaparteTikTok: @viziaparteX: @viziaparteBluesky: @viziaparte.bsky.socialLinkedin: Vizi a Parte… Iscriviti al canale, attiva la campanella 🔔 e non perderti la prossima puntata! Vizi a Parte è una produzione TTM STUDIO.

Episodio #4 con Siro Saccani – La notte come mestiere!
26/11/2025 | 51 min
Ospite: @sirosaccaniConduce Nicolas “Nic” Di Saverio, ai fornelli Chef AndreOneStudio di Registrazione: The Dark KitchenIn questa puntata, Siro Saccani: imprenditore e volto simbolo della nightlife milanese, nonchéproprietario del Republic Milano, con radici emiliane e lo sguardo rivolto verso una nuova avventura tra sole e mare. Per Siro, la notte è “come una giostra: un po’ finzione, un po’ verità.Di notte impari a conoscere le persone in pochi minuti. È come fare un master sull’animo umano.” In cucina con noi: Chef AndreOne, tra confidenze e riflessioni a cuore aperto, accompagna la conversazione con un piatto che celebra Milano e il suo carattere deciso: Cotoletta di vitello al burro chiarificato e sale Maldon. Iconica, croccante, diretta - come Siro, che della notte conosce ogni sfumatura, senza bisogno di filtri. 08:22 Sicurezza e musica: il mix perfetto per divertirsi18:07 Un piede in pista, uno nella realtà: quando in lista c'è la fiducia, la gelosia non può entrare25:37 Under 30 versus Over 30: modi di divertirsi a confronto28:45 La missione di Siro? Far conoscere le persone in un ambiente sociale... ma non sui social32:12 Se non ci fosse stato il Republic? Autolavaggio americano e gossip a volontà41:22 Dalle luci di Milano, alle onde siciliane: il sogno nel cassetto di Siro47:28 Lezioni dalla notte: capire le persone in pochi minuti💬 Dicci nei commenti: qual è il tuo “vizietto” più grande? SEGUICI SU TUTTI I CANALI DI VIZI A PARTE: YouTube: @VIZIAPARTESpotify: Vizi a ParteApple Podcast: Vizi a ParteInstagram e Facebook: @viziaparteTikTok: @viziaparteX: @viziaparteBluesky: @viziaparte.bsky.socialLinkedin: Vizi a Parte… Iscriviti al canale, attiva la campanella 🔔 e non perderti la prossima puntata!Vizi a Parte è una produzione TTM STUDIO.



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