Due parole mi hanno sempre incuriosito fin da bambino: causa - effetto.La relazione logica causa effetto viene insegnata fin dalla scuola primaria ed è importante diventare, prima possibile, consapevoli delle proprie scelte in quanto presto o tardi, nel bene o nel male, presenteranno sicuramente i loro effetti.Il controllo di gestione è un modello di riferimento per la contabilità alberghiera; è un sistema unico ed internazionale condiviso e con standard ben definiti. Nel linguaggio tecnico è denominato "Uniform System of Account for The Lodging Industries".
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