Siccome non sappiamo mai quello che ci capita, perché non alleviare un po' il disagio di questi dubbi parlando di qualcosa di più dolce?
Oggi si parla di cioccolato, della sua storia e di un'invenzione che ha reso possibile uno dei più conosciuti e citati film di Tom Hanks.
FONTI
Weinberg B. A., Bealer, B. K. (2009), Tè, caffè, cioccolata. I mondi della caffeina tra storie e culture, Donzelli Editore.
Montanari M. (2015), Il pentolino magico, Edizioni Laterza.
Wordsworth D. (2020), The Life of Richard Cadbury: Socialist, Philanthropist & Chocolatier, Pen & Sword History.
Padovani C., Padovani G., (2024), La grammatica del cioccolato e del cacao, Edizioni Gribaudo.
Mintz S., (2015).The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press.