France Inter - La chronique vin

durée : 00:06:26 - La Chronique vin - Le monde du vin se féminise enfin. Les sommelières s’imposent aux grands concours, les agents sont plutôt des agentes et les 100% vigneronnes font place aux anciennes veuves, bonnes sœurs ou autre « femmes de » qui ne s’abîmaient pas trop les mains. Catherine Riss est une vigneronne qui en a.

durée : 00:05:40 - La Chronique vin - par : Jérôme Gagnez - En matière de viticulture la pourriture peut être grise ou noble. Lorsque les raisins sont mûrs et que le climat le permet, la pourriture s'anoblit et donne naissance à de véritables nectars, une sorte d'Ambroisie.

durée : 00:05:04 - La Chronique vin - par : Jérôme Gagnez - Domaine les Arpents du Soleil

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