Consumo gusto

La kañiwa (también llamada "canihuá"), una semilla que por su textura se considera un pseudo-cereal y que en Perú se consume de tantas formas como se pueda imaginar. Cómo no podría ser de otra manera, es antidepresiva, nutritiva y saciante, entre, casi seguro, otro montón de cosas que la aconsejan como dietética y maravillosa.

Se ha dicho que, a pesar de la buena acogida de los asistentes virtuales a los clientes, para cosas importantes, este cliente, consumidor o usuario quiere un trato personal. Yo empiezo a hartarme de hablar con maquinitas. Aunque algún día pudiesen conversar conmigo, no dejaría de pensar que todo es programado. Repito: todo.

 Hoy voy a titular mi intervención DEMENCIA DIGITAL. No sé si es ya una enfermedad tipificada, pero debería serlo. Cuando pregunto, aparentemente en plan de broma, a mi hijo si es adicto al móvil, me contesta que por supuesto que no. Eso es lo que me hace sospechar que lo es. Lo que no sé es el grado de adicción, si es que lo hay.

Acaso conozcan la famosa frase atribuida a Henry Ford: cualquier comprador de nuestros coches puede tenerlo en el color que quiera, siempre y cuando quiera que sea negro. Pero la cosa empezó a cambiar a principios del siglo pasado: el vendedor ya no podía vender todo lo que fabricaba como él quería, sino como lo quería el consumidor.  

¿Se acuerdan cuando apareció por primera vez la comida precocinada? Hace muchos años. Yo era muy joven. Mi madre, y muchas otras mujeres, la rechazaban. Eran otros tiempos. La novedad no siempre es bien aceptada. Había razones para ello.